自助餐可以有多便宜？這個地方，6元！[藝術論壇]

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FDGTR 等級：小飛俠文章：15219 積分：152256 註冊：2023年12月7日	樓主小大個性首頁 \| 信箱自助餐可以有多便宜？這個地方，6元！您已被邀請加入「籌碼選股當沖實戰 🇹🇼」請點選加入 Line社群前段時間，「廣西人才懂的六元自助餐」一詞條登上了微博熱搜。許多廣西人看了詞條下的影片先是一愣，接著便在手機螢幕前露出會心一笑。　　食客們正圍坐在長桌前大快朵頤。劉俊聰攝　　影片拍攝於廣西的一家粥攤，畫面裡是各式各樣的菜色和正在吃粥的食客。　　對許多廣西人而言，街上的粥攤他們從小到大去了無數次，但「六元自助餐」這樣「洋氣」的叫法，他們幾乎是第一次聽到。仔細一想，六元就能擁有配菜自由，「自助餐」這一叫法實在是貼切。　　在炎炎夏日，一碗清爽的白粥配上小菜，十分解暑。劉俊聰攝　　“老闆，來碗白粥。” 　　這句話裡，有種專屬廣西粥攤老闆與食客之間默契。它的實際意義是，在吃完這碗白粥前，店裡的20餘種配菜可以任意選擇、不限量添加。　　在粥攤老闆為食客打粥的時候，食客已經熟練地從消毒櫃裡取出小鐵碗，準備挑選用來搭配白粥的小菜。　　桌上擺放著可自選的小菜。劉俊聰攝　　醋溜馬鈴薯絲、黃豆燜魚仔、南瓜、苦瓜、空心菜梗……20餘種小菜分裝在款式統一的菜碟裡，面上蓋著玻璃蓋，分成兩列排開在粥攤的長桌中間，彷彿寫著：“任君挑選。” 　　小菜形成了長桌的“分界線”，“線”的兩側坐著正在大快朵頤的食客。每個食客的面前有一碗白粥、一個小鐵碗，小鐵碗裡小菜堆成了「小山」。　　「不夠再加。」粥攤老闆總是親切地對食客們笑道。　　食客正在享用「6元自助餐」。劉俊聰攝　　47歲的莫健高當了12年的粥攤老闆，和許多食客都已經十分熟悉。他的粥攤位於廣西柳州的鬧市區，粥攤附近是居民社區和學校。粥攤的營業時間是早上7點至晚上8點，一到飯點，他的粥攤便食客雲集。　　對莫健高而言，四季就在粥攤的長桌上變換。他會根據季節挑選時令蔬菜，對粥攤的菜單做出一定調整。「口感清爽的瓜類菜餚在天氣熱的時候很受歡迎，我們就會相應地多準備一些。」莫健高表示。　　長桌上的菜色可自由挑選，不限量供應。劉俊聰攝　　「豪華版」的粥攤裡會有一間廚房，方便隨時炒上一碟菜，能將空下來的菜碟再次「滿上」。簡易些的粥攤，一個雨棚、幾套桌凳、一鍋白粥、數個盛著小菜的小塑膠盆便足矣。　　「自助」粥攤在廣西柳州市、來賓市等桂中地區十春藥用法春藥是什麼春藥使用方法有效春藥購買春藥春藥哪裡買春藥能給你帶來什麼春藥用法春藥製作使用春藥感覺春藥推薦春藥原理春藥使用案例春藥心得春藥效果分盛行。都說柳州是個連呼吸都帶著螺螄粉味的城市，事實上，在柳州，粥攤的存在感並不亞於螺螄粉店。　　這些自助粥店往往在大街小巷隨處可見。劉俊聰攝　　在柳州境內的209國道，有一段聞名當地的「粥攤公路」。簡易的粥攤搭建在國道兩旁，如同「能量補給站」。過往的司機停下車，來碗白粥，配上一碟小菜，駕駛的疲憊感便一掃而空。　　長桌上的菜色可隨時添加。劉俊聰攝　　走在小吃店成排的柳州街頭，一呼一吸之間，熱烈的螺螄粉氣息裡常常夾雜著一絲白粥溫軟的香氣，尤其是夏天。　　廣西的夏天總是與炎熱和漫長聯繫在一起。清淡、易消化的粥在某種意義上，成了廣西人在飲食上的“消暑神器”，愛吃粥這件事彷彿刻在了廣西人的基因裡。　　每一個食慾不振的悶熱夏日，身在北京的楊舒航總會想念兩千公里之外，廣西家鄉的那一碗白粥和長桌上的配菜。　　長桌上的菜色可自由挑選，不限量供應。劉俊聰攝　　「白粥本身並不特別，粥攤裡的小菜卻讓人覺得在一碗粥上也能玩出花樣。」楊舒航表示。　　其實，會吃又會玩的廣西人已經在「吃」這件事上玩過不少花樣。出於對螺螄粉的喜愛，柳州人「玩」出了螺蟄粉月餅、螺螄粉粽子，令一眾網友直呼「好傢伙」！　　出於對粥的熱愛，「自助」粥攤已經在廣西流行多年。在「六元自助餐」面前，螺螄粉月餅、螺螄粉粽子都顯得十分「年輕」。　　白粥只需6元一碗，玉米粥則加上1元。劉俊聰攝　　48歲的莫若玉是土生土長的柳州人，她還記得，上世紀90年代，這樣的「自助餐」吃一次只用1元錢。管飽，是最基本的，但並非全部。　　如今，莫若玉仍習慣去粥攤吃粥。“看見粥攤裡的小菜就想坐下來，每樣都夾上一筷子，嚐嚐味道。有時候去(粥攤)吃粥，吃的更像是一種情懷。” 　　回憶起多年前的夏天，坐在大樹底下一面乘涼、一面吃粥的情形，莫若玉表示，粥攤裡的白粥有她記憶中的「古屈臣氏春藥館春藥館春藥屈臣氏春藥催情水男性催情男性催情專區昏睡迷藥專區外用催迷專區催情媚藥專區 GB春藥系列專區熱銷春藥推薦催情藥迷藥催情噴霧迷情噴霧安眠藥 fm2 乖乖水 DDK迷昏粉催情水味」。　　食客們正在狹窄的粥攤內用餐。劉俊聰攝　　而今，樹下已經沒有了粥攤的身影，它們搬進了沿街的門面，或是鬧市區的美食街。一如既往的是，粥攤總與熱鬧相關聯，穿過鬧哄哄的菜市場，流連於居民區旁小吃雲集的街道，尋見一家粥攤並不困難。　　莫若玉在結婚前所居住的地方，原來是大片的平房，附近有一家她曾經常去的粥攤。如今大片的平房已經成了高樓大廈，那家粥攤也已消失不見。　　長桌上琳瑯滿目的菜色。劉俊聰攝　　不過，無數家有著10年、20年曆史的老店仍然在為食客們供應“六元自助餐”，新的粥攤也在不斷出現，“六元自助餐”的生意依舊紅火。
FDGTR 等級：小飛俠文章：15219 積分：152256 註冊：2023年12月7日	評論[支援者: 0 人，反對者: 0 人，中立者: 0 人] 檢視評論訊息
2024/1/14 上午 02:53:54	您已被邀請加入「A點便利通消費回饋聯盟」請點選加入 Line社群