關注「菜籃子」價格。農業農村部監測的最新數據顯示，2020年12月全國「菜籃子」指數128.69，環比上漲了8.61個點，年比上漲了3.84個點，整體看全國蔬菜價格呈現季節性上漲。
在位於北京市的蔬菜種植基地，劉孟娟正指揮工作人員將一籃子新採摘的番茄、小黃瓜、青椒等新鮮蔬菜打包。春藥用法
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劉孟娟介紹，目前大蔥每公斤7元左右，已經是連續6個月上漲，主要是前幾年種植效益差導致面積下降。另外，2020年主產區洪澇天氣使大蔥單產量減少約30%，造成供應階段性減少，而青椒尖椒價格上漲也和南方多個產區分別遭受旱情和颱風影響、造成上市期延後有關。記者了解到，目前蔬菜供應進入冬季模式，價格隨冬季生產、採收、運輸成本增加而上漲，市場運作轉入季節性上行區間。
2020年12月份，農業農村部監測的28種蔬菜全國平均批發價每公斤4.91元，較上季漲9.6%，較去年同期漲7.7%；分品種看，較上月價格24種上漲，4種下跌。
在採訪當中記者了解到，春節前這段期間蔬菜需求旺盛，那麼未來供應情況如何呢？
記者在北京大興區一家農業設施大棚裡看到，紅色和黃色的小番茄一串串如同葡萄，排列有序。前來指導生產的技術人員說，這種工廠化的蔬菜生產大棚，配備了智慧化控制平台、精準作業的水肥一體機，生產效率和供應能力都比以前大幅提升。
北京市農業技術推廣站生產技術科副科長王艷芳介紹，目前大棚每平方米產量突破了40公斤，有的外用催迷專區
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口感更甜，適合鮮食；有的果皮更硬，更適合切開做沙拉等。同時，由於大棚採分工種管理，登高及採收作業全部實現機械化，相當於工廠的流水線作業，生產的蔬菜大小均勻、品質均一、商品性高。
記者了解到，為了確保蔬菜的供應，北京市大力提升智慧設施大棚的蔬菜生產能力，來確保冬春市場的供應。
專家同時介紹，由於2020年以來菜價整體偏高，蔬菜生產動機相對較高。2020年11—12月份新增播種面積年均小幅增加，預計冬春蔬菜供應有保障。
