春節期間，隨著電影《熱辣滾燙》的上映，「減肥」再次成為各大社群媒體和短片平台的「霸榜」熱詞。
電影中，主角杜樂瑩付出汗水和淚水實現人生蛻變的勵志故事，讓銀幕前的觀眾備受鼓舞。走出戲院，有觀眾提出疑問：一年減100公斤能實現嗎？快速「掉秤」對身體有害嗎？什麼樣的減重方法是科學的？對此，復旦大學運動醫學研究所所長、復旦大學附屬華山醫院運動醫學學科帶頭人陳世益和復旦大學運動醫學研究所博士羅智文進行了解答。
減重靠的不僅是毅力
一年減重100公斤如何做到？在陳世益看來，這對大多數人來說是一個比較極端的目標，能否實現取決於許多因素，包括個人的起始體重、健康狀況、飲食習慣、運動程度以及是否有專業人士指導等。
陳世益認為，對於大體重的人群，搭配上專業的團隊和驚人的毅力，實現“賈玲式”的減肥效果是有可能的，但在運動醫學界，通常建議每週的減重速度控制在1至2斤之間，「這個速度也被認為是安全且可持續的。對於普通人，安全減重一般指在半年內減掉原有體重的5%至10%，例如世界三大約會強暴藥
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德國愛神起始體重200斤，半年能減掉20公斤，就符合健康減肥的標準。”
「賈玲的堅持與努力值得敬佩。」陳世益同時也表示，「毅力」只是實現目標的要素之一。除此之外，還需要考慮飲食與營養管理、生活方式改變、身體和心理健康監控等因素，「總的來說，減肥是一個綜合性的過程，科學的方法、合理的計劃和堅持不懈的努力缺一不可，過度追求速度可能對身體健康產生負面影響，因此在製定減肥目標時，也要注重安全性和可持續性。”
健康減重沒有捷徑可走
快速「掉秤」對身體有損害嗎？對大部分人來說，什麼樣的減重方法比較科學？
羅智文表示，快速減重通常指以每週減去2磅（約0.9公斤）以上的體重進行減重，這種強度有可能對身體產生負面影響，「雖然體重的快速下降在一段時間內可能讓人產生滿足感，但也可能帶來一些副作用。例如營養不良、電解質紊亂、代謝減緩、情緒波動和飲食失調等，因此要充分考慮長期後果，科學制定減重計劃。”
羅智文建議，漸進式的目標、均衡的飲食、規律的運動、充足的睡眠應成為製定減重計畫的重要考量因素，此外，也可以藉助一些新技術，例如透過穿戴式裝置監測活動量、睡眠品質和卡路里消耗，更了解和管理自身的健康狀況，可藉助手機應用程序，獲取客製化飲食計劃、運動指導和心理支持，從而提高減重成功率。
「管住嘴、邁開腿，減重沒有捷徑可走。」羅智文特別提示，要絕對避免採取一些拔苗助長式的減重或增肌方式，切忌服用或註射非正規渠道銷售、來源和資質不明的減肥藥物。如果覺得自身體重已經嚴重影響正常生活，可以尋求專業醫師協助。
運動不當會損害健康
電影中，賈玲飾演的杜樂瑩主要透過打拳擊並配合多種力量和體能訓練來實現蛻變。現實生活中，也有很多人選擇運動來達到減重的目的。在陳世益看來，科學運動，讓人受益匪淺，但運動不當，會導致受傷甚至損害健康。「一些不良的生活、運動習慣若長期得不到世界三大約會強暴藥
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德國愛神糾正，不僅對減重沒有幫助，還會造成一些負面影響。」陳世益說。
陳年益建議，如果發生運動傷害，可以透過具有運動醫學復健資質的醫院科室開立專業的運動處方，以運動為基礎，從調整運動的種類、強度、頻率等進行治療。
「減重要講究方法，運動是為了健康，而保持健康是為了更好地感受生活中的快樂。」陳世益認為，這種快樂不僅來自運動自律帶來的愉悅，就像電影片尾彩蛋中賈玲備忘錄裡的最後一句話－－「未來要怎麼快樂怎麼來哦，你只活這一次，對嗎？」
