IP版圖新玩法，這檔中視的文化節目真的不一樣[藝術論壇]

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FDGTR 等級：蝙蝠俠文章：8625 積分：86316 註冊：2023年12月7日	樓主小大個性首頁 \| 信箱 IP版圖新玩法，這檔中視的文化節目真的不一樣您已被邀請加入「籌碼選股當沖實戰 🇹🇼」請點選加入 Line社群「酸甜果味」「千禧年前的味道」「正經功夫老菜」「夏天吃一碟，考究又風雅」…近日，有一道名字風雅、樣式別緻、還充滿故事的名菜「落戶」蘇州吳江區的人氣餐廳，不少「老饕食客」聞訊而來紛紛打卡，給了不俗的評價。　　這道菜就是《一饌千年》節目結合古籍《齊民要術》與吳江當地的農副產品探索出來的「金齏玉膾」。落地一週以來，這道「金齏玉膾」已經成了逛吃吳江的打卡美食新秀。　　這是《一饌千年》節目留給江蘇吳江的“禮物”，同時也是這檔節目改變了自身底層邏輯與呈現形式之後，投影出的外在表現——讓文化生根、讓美食落地。　　為一座城市留下一道菜　　「一城一品」的背後是古今味蕾的碰撞　　味道是一座城市留給人的初印象，南甜北鹹、東酸西辣的群「舌」之爭自古未曾停息，而味覺作為一種更為直接的方式，讓我們能夠感受到一座城市的歷史記憶。《一饌千年》節目帶著典籍的記載走出演播廳來到城市中，調動起多重感官、為觀眾提煉出了最直觀的城市「味覺標籤」。　　節目首站選擇了上榜「康藥本鋪春藥壯陽藥持久液增大丸犀利士威而鋼樂威壯必利吉必利勁 Viamax增大丸 Maxman增大丸 goodman增大丸增大軟膏法國綠騎士日本夜狼美食荒漠」的蘇州，探索「金齏玉膾」這道菜的前世今生。蘇州坐擁如同毛細血管一般的水系，吳江更有「鱸鄉」的別稱，水域豐富、水產資源繁多，一個「鮮」字足以概括蘇州美食的精粹，這個「鮮」正體現在蘇州人「不時不食」的飲食習慣中。　　節目中「饌家族」與合夥人一路逛吃，在搖櫓小船上品嚐了十二個月不同時令的魚鮮、在茶餘飯後品嚐了蘇式綠豆湯的沁澈、在市井街頭品嚐了小吃油墩的香潤……即使隔著螢幕，也成功勾起網友的饞蟲：「是我錯怪蘇州了」「為了蘇州的魚我可以在這裡住一輩子」。　　節目從這些蘇州日常生活中的美食中汲取靈感，將“鮮”“沁”“潤”的特色相互融合，再去貼合古籍中的記載，最終成就一道歷史與現代味道交織而成的“金齏玉膾」。生薑的辛、梅子的酸、橘皮的香、栗子的甜，八種配料調和而成的金齏，搭配鮮嫩肥美、薄能透光的鱸魚片，鮮嫩的口感與獨特的滋味輝映，一菜八味的「金齏玉膾」瞬間攪動了觀眾的想像。　　節目播出後「金齏玉膾」的落地則是完成了一次時間次元的破壁體驗，就像是一次與古人跨越千年的味蕾碰撞和精神共鳴，讓歷史美饌走出古籍、走進尋常生活中，「吃得到的歷史」和「品得到的生活」在此刻成為了蘇州吳江的一個新的標籤與名片。　　與其說《一饌千年》在「還原」一道菜，不如說是在用當代人的視角和味蕾品味千年文化的滋味，當古籍的底蘊與生活的韻味相互激活，一縷美饌的香氣就此連接上了古今的目光。　　為地方文旅留下一種巧思　　用創意的文旅「金點子」更新城市印象　　《一饌千年》“走出去”，走到了城市中，也走到了生活中，以美食的視角去切入一座城市的生活方式、品味一座城市的生活美學，一次又一次刷新了觀眾心中的城市印象，此外，節目的原創新玩法也為當地留下了文旅巧思。　　首集節目中備受好評的“十二月魚鮮集市”，便是節目組的手筆，靈感來自蘇州飲食講究的“不時不食，無世界三大約會強暴藥 GHB FM2 DDK迷姦粉催情水日本淑女剋星精華素一滴銷魂卡宴春藥金蒼蠅美國黑金美國黑魔英國威馬印度神油 JOKER 2H2D 德國愛神魚不宴”和蘇州園林的傳統手法“借景”中的「互借」。糟溜的塘鱧魚用爽口的糟味喚醒蘇州人一整年的味蕾、酸甜酥脆的松鼠桂花魚醬汁披身鮮爽開胃、綿密醇厚的毛豆子燒?魚每一口都是精華中的精華，還有配鹹肉的昂刺魚、配豬臀肉的鯽魚……穿過黎里古鎮的百年市河巧妙連接每月一魚的時令美食，無限放大吳江飲食文化的靈魂，當水鄉美景遇見水鄉美食，引得不少觀眾「聞香而來」。　　而太湖上的一場「品饌會」更是「色香味」俱全，廣闊旖旎的湖面風光佐以清風晚霞的萬千氣象；纓綢長的蘇州評彈用吳儂軟語勾勒江南風韻；服飾、佈景、餐具、器皿中無所不在的宋錦元素極盡傳統文化之美，在這樣儀式感滿滿的環境中，打開「金齏玉膾」品嚐千年一味，幸福感瞬間拉滿。　　而「十二月令鱸魚盲盒」這道創新菜的設計更讓人叫絕，結合蘇州人對蘇式湯麵的情有獨鍾，將吳江魚鮮按月份做成十二份的驚喜，當千年的古味遇到最潮流的設計，這個特別的盲盒成功圈粉了不少年輕人。　　在剛結束的隨州篇錄製過程中，不少網友開啟追「綜」模式，追著節目組來到隨州廚祖美食文化節、青銅編鐘製作基地、大洪山等地，這些地點的選擇也許正是節目對隨州文化與生活的提煉，雖然才剛結束錄製，但是就已經吸引了不少網友心動、行動起來了！　　這些可複製、可落地的文旅「金點子」也是節目留下來的一份禮物，用文藝的形式賦能地方文旅，用地方的文旅特色豐富文藝作品，讓隱藏在日常生活中的美食、美景、美學激發出更多可能。　　為文化節目留下一個新思路　　讓千禧年歷史在現代生活中煥發出全新的生命力　　能夠跨越千年流傳至今的每一道中華美食，都不僅僅局限於「形」與「味」這麼簡單，《一饌千年》這檔節目不同於其他文化類節目的「獨到」之處，正是對歷史的探索、對生活的理解和對情感的勾連。　　「因見秋風起，乃思吳中菰菜、瑩羹、液態威而鋼雙效威而鋼一想就硬華佗神丹三體牛鞭保羅V8 印度學名藥 cenforce 必利勁 poxet 必利吉 p-force 日本藤素海狗丸韓國奇力片樂威壯汗馬糖犀利士鱸魚膾。」西晉時期的張翰因為思念家鄉的味道，辭官歸故裡，節目用現代的目光二次解讀張翰的故事，喚起了多少「x漂」對「家的味道」的情懷，歷史典故的背後是千百年從未改變過的情感議題。　　「誰剪吳江一幅綺，巧裁衣樣縷華袍。」吳江的這幅綺，就是為人津津樂道的宋錦，曾經的宮廷錦繡在節目中被巧妙融入品饌會的場景，每一個花紋、每一種技法都有了新時代的新寓意，經緯交織的中式之美以一種全新的姿態飛入了尋常百姓家。　　水中養魚，田裡種稻，岸邊植桑的“桑基魚塘”滿含傳統農耕文化和古人的耕種智慧，發展到如今就成了無污染循環養殖的“魚菜共生科技農場”，節目對農場的探索同時也是對傳承至今的生態智慧的呈現。　　也是透過這些具體細節的鋪陳，節目完成了歷史中所蘊藏的傳統文化、人文價值、藝術美學的二次解讀。《一饌千年》與上一季節目相比最大的突破與亮點，就在於節目底層邏輯的改變——不僅要挖掘一道菜的歷史味道，更要挖掘出它的現實意義。　　以當代人的視角品味文化，深入闡釋、並為其賦予當代意義，讓歷史在現代生活中煥發出全新的生命力，這正是對傳統文化的「創造性轉化和創新性發展」。　　為一座城市做一道名菜，吸引八方來客品嚐一口歷史的味道。　　新一季《一饌千年》透過美饌、美景、美學等不同角度深入「打卡」一座城市，串聯美食、美景、民俗、物產等文旅產業鏈，以文藝視角為文旅助力，開拓了文化節目IP生態新版圖，為「文藝+文旅」開啟新的玩法，也為文化傳承打開了一扇新的大門。您已被邀請加入「籌碼選股當沖實戰 🇹🇼」請點選加入 Line社群
FDGTR 等級：蝙蝠俠文章：8625 積分：86316 註冊：2023年12月7日	評論[支援者: 0 人，反對者: 0 人，中立者: 0 人] 檢視評論訊息
2024/4/25 上午 06:29:19	您已被邀請加入「雙北房屋租售社群」請點選加入 Line社群