常聽人讓醉酒的小夥伴喝點茶解解酒，而且最好是濃茶。話說用茶解酒，到底靠譜嗎？
喝茶能不能解酒，先得弄清楚喝酒以後，酒在人體內去哪裏、發生了哪些變化。
Part 1：酒精的體內之旅
不管喝什?酒，白的、啤的、紅的、黃的，真正起作用的都是其中所含的酒精。酒喝下去之後，酒精在胃腸道迅速被吸收進入血液，大部分被運送到肝葬進行代謝。
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而肝葬代謝酒精的過程涉及兩種非常關鍵的?：乙醇脫氫?和乙醛脫氫?。大體步驟就是，酒精先在乙醇脫氫?催化下轉化成乙醛，繼而被乙醛脫氫?催化變成乙酸，再進壹步分解成二氧化碳和水。
Part 2：喝酒“上臉”危害大
多數國人喝酒容易“上臉”，是什?原因呢？
上面說到酒精分解需要2部，我國人大多數體內的乙醇脫氫?活性正常，能快速完成第壹步代謝，也就是把酒精轉化成乙醛。
而相當比例的中國人乙醛脫氫?活性低下，在第二步出現“蝸工”，不能及時處日本神油
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乙醛能擴張毛細血管，最直觀的表現就是“上臉”，還能引起惡心嘔吐等醉酒反應。喝酒越容易臉紅甚至全身紅的人，說明體內乙醛脫氫?活性越低，喝酒?生的危害就越大。
研究顯示，亞裔黃種人，包括中國人、日本人、韓國人等，30%∼50%的人攜帶突變的乙醛脫氫?基因。
也就是說，平均2∼3人中就有1個人的乙醛脫氫?活性很低，喝酒後乙醛在體內不能被及時代謝，持續毒害各種細胞，特別是肝細胞，誘發肝葬疾病甚至肝癌的風險大大增加。
而歐美白種人這種基因基本都正常，這就是歪果仁喝酒不臉紅、還挺能喝的原因。萬艾可
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