一、天生瘦人」和「天生胖子」──上帝和新陳代謝誰說了算？
上帝就是這麼不公平！至少在這件事上他和新陳代謝串通一氣。透過對雙胞胎的研究發現，我們的新陳代謝水平的確是天生的。吃同樣的東西，攝取同等的熱量，新陳代謝“快”的人能夠更多更快速地將熱量消耗掉，他們就是令人嫉妒的“天生瘦人”，他們不但不用節食，相反他們還常常感到飢餓總是吃東西！誰讓他們吃了也不胖呢？而「天生胖子」卻因為新陳代謝程度較低，利用和消耗能量的速度較慢，剩餘了較多的熱量被身體貯存了起來，轉化成了脂肪。要減肥一方面要辛苦增加活動量來多消耗一些基礎代謝餘下的熱量，另一面還得「吃少吃精」減少熱量的攝取。
不但每一個人的新陳代謝各不相同，一個人在每個不同的階段新陳代謝速率也會不同。統計顯示，我們的新陳代謝率會隨著年齡增加而減緩，平均每10年約降低2%。如果你30歲還跟20歲吃得一樣多，又不肯增加活動量，自然會變胖了。
二、為什麼吃得越少，胖得越快
很簡單，人體是一個很精明的能量銀行。你吸收得多，它就會儲存起來（轉化成脂肪）；吸收少了，它就會降低消耗（降低基礎代謝率），同時還可能減少在器官維護和免疫能力上的“支出”，這種不肯「虧本」的「生意經」真是讓我們的減肥難上加難。一週體重減輕超過0.5到1公斤，就會影響到新陳代謝的功能。不吃或少吃短期內體重可能會減輕，然而一旦恢復到節食前的熱量供給，「降低」了的基礎代謝率一時無法回升到原來的水平，反而會造成熱量囤積，出現越減屈臣氏春藥館
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越胖的局面。特別提醒，減肥一定要一鼓作氣，堅持到底，否則脂肪「積蓄」越多，下次減肥時初始台階就會更高更難爬。
新陳代謝隨時都可能改變。通常早晨的新陳代謝水平最高、晚上睡覺的時候最低。所以減肥時要考慮將熱量有效分配，吃的量搭配新陳代謝的速度，最簡單的方法就是早餐要吃飽，晚餐要吃少。
三、提高新陳代謝真的可以幫助減重嗎
每個人的新陳代謝都不同，很難被測量。所以我們通常以基礎代謝率為參考。我們身體的「成份」是決定基礎代謝的主要因素。根據研究，你所擁有的無脂肪肌肉越多（包括瘦肌肉、骨頭、器官），你的基礎新陳代謝率就越快。這也解釋了為什麼男性的新陳代謝平均值比女性高20%到40%。遺傳和荷爾蒙，如甲狀腺和胰島素是控制新陳代謝的其他因素。如果你的新陳代謝可以在允許的範圍內提高，那麼你相對就消耗了更多的熱量，當然就可以減肥了。
雖然食物對於提高新陳代謝的效果很小，但也要加以利用。例如吃辣椒和喝薑湯都能促使身體發熱，幫助消耗熱量。所有蔬菜在未經加熱前都是「涼」的，吃涼拌沙拉身體從裡到外感覺都涼涼的，根本不能幫助身體多消耗熱量，最好的方式是將綠色蔬菜水煮後趁熱吃。既保證了低熱量攝取又促進熱量消耗。蛋白質不足會使新陳代謝速度下降，而維生素B能促進新陳代謝。
四、提升新陳代謝最佳的運動方式有哪些
雖然很多女人不喜歡，但排在第一位的還是重量練習。專家認為重量練習是最有效的建立和保存瘦肌肉的方式。每一磅肌肉每天可以提高代謝率15卡。
排在第二位的是那些能在短時間內提高心率促進新陳代謝的心肺運動。根據強度不同，心肺運動可以使新陳代謝提高20%到30%，並且可持續至練習結束後的12小時。運動量每增加一個等級，身春藥用法
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體就會將新陳代謝的速率提高10％。最「懶」有效的方式是腹式呼吸：吸氣時腹腔會漲到吐氣時的1.8倍，是一種坐而不動有助新陳代謝的有氧運動。
如果你只是老實地坐著一杯接一杯地喝水，喝多少杯也幫不了新陳代謝的忙。但如果你運動，情況就不同了！運動時體內的新陳代謝速率提高，身體就會開始燃燒脂肪，這時候，人體需要大量的水分保持溫度均衡，因此一定要多喝水，最好是白開水。如果你不喜歡白開水沒味道，可以嘗試花草茶，其中玫瑰在西方和中醫的理論中都有促進新陳代謝的作用，例如在運動後喝玫瑰茶。
