三、減肥的重要小常識
1，「體重過重」不等於「意志力薄弱」
Roy Baumeister將這樣的現象稱之為歐普拉困境（oprah paradox）：即使是意志力非凡的人，也可能無法「持續」控制她們的體重。事實上，他的研究發現，高自製力的人在體重控制上只比一般人稍微成功一點點，相較他們在其他地方的成就，這「小小的勝出」根本微不足道。
2.節食反而會更胖，真的是因為基礎代謝率下降嗎
把減肥當事業的你，或許早女用催情藥
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就知道節食會讓基礎代謝率下降，甚至還知道一天只能吃85%的熱量才可以瘦得健康，然後暗喜每天都瘦了15%。但你可能不知道的是，真正讓節食者變胖的另一個元兇是「管他的效應」（what-the-hell effect，比較學術的說法是逆調節飲食counterregulatory eating）——當你發現今天已經破戒了，超過原先預定的卡路里，就會跟自己說：管他的，明天再減好了！ 「明天再減」是世上最美麗的謊言，體重就是從一次又一次的管他的當中，漸漸堆積起來的。一項研究讓節食者與非節食者都餓肚子進入實驗室，然後讓節食者吃超過他們心中訂下的標準熱量的食物。接著，端上小塊三明治，讓大家盡情享用。結果發現，非節食者可以輕易回答自己吃了多少三明治，但是節食者卻答不出來，不是低估，就是高估。
四、減肥失敗的原因是什麼
每天稱體重
每天稱體重容易讓人感到受挫，並且不會提供有用的資訊。每個禮拜稱一次體重來觀察長期趨勢更重要。如果你的目標是兩週減掉1-2公斤，那麼當你按計劃一步步做下來時看到真的減掉了這麼多後，你會有種滿足感。與每天稱體重可能引起情緒不穩定相比，每週稱一次體重更能激發人的減重積極性。
設定不切實際的減肥目標
在開始減肥計畫的第1週就告訴自己要減掉2公斤，這很有可能會讓你的減肥失敗。一旦你知道自己無法做到時，則可能從一開始你就不會開始實施你的節食計劃。如果你開始節食並在一周內減掉了2公斤，你可能不會感到高興，相反你可能會因為沒能達到目標而感到洩氣。為自己設立一春藥專賣店春藥春藥
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個有意義的目標是成功節食的關鍵。如果你不確定應該設立怎樣的目標的話，可以向營養師諮詢。
過度限制熱量
最常見的錯誤不是吃的太多，而是矯枉過正的節食方法。當你想要減掉一些體重，通常最直接的方法就是限制熱攝取。也許你吃了很多低卡的食物，如果最後吃的熱量連每天1000大卡都不到。當然，一開始你的體重會下降，但是這種下降方式反而也會讓你的肌肉加速分解，基礎代謝率比以前還要更低，最後很難持續下去，常常會復胖，肌肉更少、脂肪更多
