、陳皮泡水喝的好處有哪些
陳皮物美價廉，作用功效多。好多人生活工作之餘都喜歡泡上一杯陳皮水，此物既提神又解渴，實在是極好的。大家知道陳皮能泡水喝，但知道泡水喝是好在哪裡嗎？知道怎麼泡才能發揮陳皮的最大價值嗎？陳皮泡水喝的功效不容小覷哦，下面就帶大家去了解了解。
陳皮泡茶具有潤肺健脾、化痰止咳、順氣、止渴的功效，是童叟無欺的茶良品，男女老少都能飲用。閒暇的時光，可以泡上一杯陳皮茶，看一本期待已久的小說，這樣的時光真是健康舒服又愜意呀。
前面也有說過，陳皮可以用於脾胃虛弱，飲食減少的情況，有飲食消化不良或食慾不振的人可以泡陳皮水來喝，噁心嘔吐者飲用陳皮泡水茶也可減緩症狀。這裡要溫馨提醒一下，用陳皮泡水喝的話搭配一點金銀花或屈臣氏藥房
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者胖大海功效會更上一層樓哦。
陳皮本身是好東西，是一味中藥，也常用作調味料。從藥理上來說，它具有理氣、健胃消食、化痰、止吐等功效。正是因為陳皮的這些好處，加之陳皮來源簡單，物美價廉，直接用陳皮沖泡茶水飲用就是最方便的食用方法之一啦。知道了陳皮的那麼多好處之後，是不是想趕快嘗試一下陳皮泡水喝的美味呢，那就從備用陳皮做起吧。
四、陳皮的做法大全
知道了陳皮這麼多好處了，下面應該是吃貨最關注的一點啦，到底陳皮能不能做菜呢？想想陳皮有一種獨特的橘子清香味，假如說用來做菜的話豈不是給本身就美味的飯菜錦上添花嗎？沒錯啦，陳皮做菜可是大大滴好。以下就請跟大家介紹幾款有陳皮參與的菜色。
一、陳皮冬瓜老鴨湯
準備材料：陳皮少許、冬瓜一斤、薏米50克、老鴨半隻、生薑少許、食鹽少許。
1.把老鴨洗乾淨，去掉內臟雜物、鴨屁股，切成塊；陳皮、薏米浸泡2小時；冬瓜連皮切厚塊；生薑切片；
2.把老鴨、陳皮、薏米、薑下瓦煲，加清水沒過，大火滾沸後改小火滾約1.5個小時，調食鹽即食。
二、陳皮小牛肉
準備材料：牛肉裡肌肉250克，蒜苔250克，陳皮1個，小米椒3根，大蒜顆粒，薑顆粒，郫縣豆瓣少許，花椒、老抽、料酒、豆粉少許，白糖少許，雞精、香醋少許
1、米椒切圈、陳皮切絲、蒜苔切節。
2.牛肉洗淨切薄片，用料酒豆粉、少許老抽調味。
3.熱油鍋（多放點油）下牛肉炒撒出油，再加薑蒜顆粒、豆瓣、陳皮一起翻炒，炒出香味，就放蒜苔和小 保羅v8
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液體春藥米椒、少許糖一起翻炒片刻。
4.最後放雞精和少許香醋即可。
三、秘製陳皮蝦
準備材料：基圍蝦400克，陳皮10克，辣椒絲10克，薑片5克。調味料：生粉適量，紅油20克，鹽10克，糖5克，胡椒粉及香油少許。
1.先把蝦子洗乾淨、去蝦頭挑蝦線，然後再沾生粉放入滾油炸熟。
2.炒鍋上火放油燒熱，倒入薑片炒香，再放辣椒絲、陳皮、紅油，炒出各自香味。
3.放蝦子再炒約3分鐘，放鹽、糖、胡椒粉讓蝦子入味，最後淋香油就能出鍋啦。
看，吃貨們快點回家試試哈，簡單易操作呀，還有，小編獨家透露一下，陳皮也可以做芋泥卷哦，做芋泥卷的時候放一點陳皮下去，可以使芋泥捲甜而不膩，非常清香好吃喲！
