三、老年人吃什麼可以治療便秘
1、米湯蛋花湯
材料：熱米湯一碗，蜂蜜20毫升，雞蛋1個。
做法：先將雞蛋打入碗中，加入蜂蜜後攪拌勻，再衝入熱米湯，再放置15分鐘即成。此湯可在每日早餐前服用。此湯具有補中益氣、潤腸通便的功效，適合因氣虛引起的便秘者食用。
2、百合羹液態威而鋼
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原料：百合250公克、蜂蜜適量。
做法：將百合加適量的清水煮成糊狀，再加入蜂蜜拌勻後即成。此羹可每日吃1次。
3、芝麻粥
材料：黑芝麻10克，粳米250克，蜂蜜適量。
做法：先將黑芝麻炒熟待用。再將粳米加適量的清水入鍋煮粥，煮至八成熟時加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜，攪拌均勻後稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。
4.木耳鶴鶴蛋湯
材料：白木耳50克，鵪鶉蛋5個，冰糖30克。
做法：先將鵪鶉蛋煮熟去皮待用。再將白木耳用清水浸泡12小時，然後加入冰糖和鵪鶉蛋一同燉煮10分鐘即成。此湯可在每天早晨空腹時食用。
5.白術粥
原料：白術40克，米60克。
做法：取白術40克煎水取汁，加米60克同煮成稀粥，每日早晚服用。
四、便秘吃15種食物通便
1.柚子
柚子具有健胃潤肺、潤腸通便等功效，熱量很低，容易產生飽足感，有助於減肥。另外，柚子含有一種生理活性物質－液態威而鋼
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德國愛神橙皮?，這種物質可降低血液循環的黏滯度，減少血栓的形成。
2.南瓜
南瓜中富含的果膠，可以延緩腸道對糖和脂質的吸收，還可以清除體內重金屬和部分農藥，故有防癌排毒的作用。
3.洋蔥
洋蔥能促進腸胃蠕動，加強消化能力，且含有豐富的硫，和蛋白質結合的情形最好，對肝臟特別有益，因此有助於排毒。
4.地瓜
地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助於排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
5.綠豆
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。
6.燕麥
燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其它食材，如蘋果、葡萄乾，營養又能促進排便!
7.薏仁
薏仁可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。
8.小米
小米不含麩質，不會刺激腸道壁，屬於較溫和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐點食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養豐富，也有助於美白。
9.糙米
糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，有吸水、抽脂作用及相當的飽足感，能整腸利便，有助於排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。
10.紅豆
紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。
11.胡蘿蔔
胡蘿蔔對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿蔔素，可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。康藥本鋪
春藥
壯陽藥
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金蒼蠅
山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和鳳梨切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。
13.蘆筍
蘆筍含多種營養素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內多餘的水分，有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素A，料理可將尖端微露水面，能保存最多營養素滋味又用。
14.蓮藕
蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕榨打成汁，可加一點蜂蜜調味直接飲用，也可以小火加溫，加一點糖，趁溫熱時喝。
15.白蘿蔔
蘿蔔有很好的利尿效果，所含的纖維素也能促進排便，利於減肥。若想利用蘿蔔排毒，適合生食，建議可打成汁或以涼拌、醃漬的方式食用。
