治氣喘咳嗽，食痞兼痰：
紫蘇子、白芥子、蘿蔔子。上三味，各洗淨，微炒，擊碎，看何證多，則以所主者為君，餘次之，每劑不過三錢，用生絹小袋盛之，煮作湯飲，隨甘旨，代茶水吸用，不宜煎熬太過。若大便素實者，臨服加熟蜜少許，若冬寒，加生薑三片。 （《韓氏醫通》三子養親湯）
治滑大便、順氣：
紫蘇子、麻子仁。上二味不拘多少，研爛，水濾取汁，煮粥食之。 （《濟生方》紫蘇麻仁粥）
治腳氣及風寒濕麻痺，四肢攣急，屈臣氏春藥館
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催情水腳踵不可實踐：
紫蘇子二兩，杵碎，水二升，研取汁，以蘇子汁煮粳米二合作粥，和蔥、豉、椒、薑食之。 （《聖惠方》）
治消渴變水，服此令水從小便中出來：
紫蘇子（炒）三兩，蘿蔔子（炒）三兩。為末，每服二錢，桑根白皮煎湯服，日二次。 （《聖濟總錄》）
治食蟹中毒：
紫蘇子搗汁飲之。 （《金匱要略》）
四、紫蘇的食用方法及注意事項
紫甦的食用方法
（一）紫蘇葉的食用方法
鮮葉生拌，用溫鹽水加味精在容器中漂沾後放入盤中，加少量熟油即食，味道鮮美，回味無窮，且利於各種維生素的吸收。
炸：蛋白加少量麵粉、少量鹽、味精，調粥狀，將葉正面朝上，背面朝下沾面，放入溫油中煎至適中即可沾椒鹽食用。
紫蘇葉包生魚片，沾佐料生食，或和蝦、蟹混食適當量的生紫蘇葉，有解毒及暖胃功能。
火鍋涮食：和海鮮、肉類等放入火鍋內，稍熱即可食用不要時間過長，然後喝其湯，味道極美。
鮮葉沾辣根或甜麵醬生食，味道極鮮、自然，營養豐富。
食用紫甦的日常注意事項
紫蘇對哪些病有輔助治療的功效？
肺炎，感冒，氣喘，呼吸系統疾病。
哪些人適宜食用紫蘇？
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哪些體質的人適合吃紫蘇？
健康體質平和質。
哪些體質的人不適宜食用紫蘇？
特?體質。
食用禁忌。
氣弱表虛者忌服。
