二、患腸胃炎的癥狀表現
1、全身癥狀
呈慢性消耗癥狀，面色不華精神不振，少氣懶言，四肢乏力，喜溫怕冷。 如在急性炎症期，除發熱外，可見失水、酸中毒或休克出血表現。
2、消化道癥狀
常呈現間斷性腹部隱痛、腹脹、腹痛、腹瀉為本病主要表現。 遇冷、進油膩之物或遇情緒波動、或勞累後尤著。 大便次數增加，日行幾次或數十余次，肛門下墜，大便不爽。
3、體征方面
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長期腹部不適或少腹部隱隱作痛，查體可見腹部、臍周或少腹部為主，有輕度壓痛、腸鳴音亢進、脫肛。
4、時有胸骨后受阻、停頓、疼痛感
時輕時重。 這往往提示可能患有食管炎、食道憩室或食管癌早期。
5、胃口不好
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飯後飽脹或終日飽脹、噯氣但不反酸，胃口不好，體重逐漸減輕，面色輕度蒼白或發灰。 這種情況要考慮慢性胃炎，特別是慢性萎縮性胃炎、胃下垂。
6、飯後上中腹痛，或有噁心、嘔吐、積食感
病的時間可能已經很長; 疼痛有規
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律，腸胃炎的癥狀及治療，如受涼、生氣、吃了刺激性食物后發作。 這種情況可能是胃潰瘍。
7、胃痛
經常在飯後2小時左右出現胃痛，甚至半夜疼醒，吃點東西可以緩解，常有反酸現象。
三、治腸胃炎的食療方
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1、桂花心粥
粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。 粳米淘?。 桂花心、茯苓放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮20分鐘，濾渣，留汁。 粳米，湯汁放入鍋內，加適量清水，用武火燒沸後，轉用文火煮，至米爛成粥即可。 每日1次，早晚餐服用。
2、鮮藕粥
鮮藕適量，粳米100克，紅糖少許
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。 將鮮藕洗?，切成薄片，粳米淘淨。 將粳米、藕片、紅糖放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至米爛成粥。 每日2次，早晚餐食用。
3、桔皮粥
鮮桔皮25克，粳米50克。 先將鮮桔皮洗?后，切成塊，與粳米共同煮熬，待粳米熟後食用。 每日1次，早餐食用。
4、小茴香粥
炒小茴香30克，粳
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米200克。 將小茴香裝於紗布袋內扎口，入鍋加水先煮半小時或40分鐘棄藥包，再加入洗?的粳米及適量水同煮至熟。 酌加精鹽、味精調味即可。 早晚服用。 健脾開胃，行氣止痛。 適用於脘腹冷痛，慢性胃炎，納差等症。
5、肉桂粳米粥
肉桂末1~2克，粳米100克，砂糖適量。 先將肉桂研成細末; 再將粳米、砂糖共放入砂內，加水煮為稀粥，然後取肉桂末1~2 克，調入粥中，改用文火，再煮沸，待粥調停火即可。 早晚餐時空腹溫食。 溫中和胃。 主治脾胃虛寒型慢性胃炎。
四、預防腸胃炎怎麼做
1.?嚼慢咽
很多人習慣了吃飯時大快朵頤，總是慢不下來
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，認為自己吃飯很有效率，實際上這種做法是不對的。 吃飯時必須細嚼慢咽，可以減少粗糙食物對胃粘膜的刺激。
2.節律性飲食
很多上班族吃飯幾乎都不能按照科學的飲食規律，總是隨心所欲，想什麼時候吃就什麼吃，其實大家有所不知，這樣的飲食習慣很容易會導致腸胃炎的病發。 因為當你感覺到餓的時候你沒吃，等真正吃的時候又吃不了多少。 還有就是切忌暴飲暴食。
3.注意飲食衛生
吃飯的時候要注意飲食的衛生，外出吃飯時盡量選擇規模比較大的餐館，路邊擺攤的要少吃，因為或多或少不是很衛生。 最好可以自己動手做，可以避免外界微生物對胃粘膜的侵害。
4. 選擇精細易消化的食物
在食材的選擇上應盡量選擇精細並且易消化的食物，不過也要注
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意營養的均衡了，否則，人體營養跟不上也是要出問題的。
5.選擇清淡的食物
不要經常吃很辣或很油膩的食物，可以適當的換換口味，來點清淡點的食物，多吃蔬菜，少喝酒和濃茶。 清淡飲食既容易消化吸收，又利於胃病的康復。
6.盡量按時進食
每天三餐盡量按時吃飯，且不要吃得太飽。 一般是說早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃早。
適當地散散步，晚上不宜吃得過飽，吃飯不能太晚。
