三、糖尿病的患者能喝牛奶嗎
糖尿病患者在日常生活中要嚴格規範自己的飲食，有些食物是禁忌食用的，但可以喝牛奶。
牛奶含有豐富的蛋白質、微量元素以及多種維生素，對心腦血管有保護作用，還可以預防冠心病，可降低血壓，預防骨質疏鬆，對防治糖尿病有很大的幫助。牛奶對一般人來說有著滋潤脾胃，生津潤腸、補虛安神的功效。牛奶僅含糖3.4%左右，含量不高，只相當於菜花的含糖量，低於任何水果，對女用催情藥
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患者血糖影響不大。
乳類中的碳水化合物主要是乳糖和半乳糖，有促進鈣吸收的作用，這對糖尿病病人來說是非常重要的。乳類是動物性食物食品中唯一的成鹼性食物，對糖尿病患者是非常好的選擇。糖尿病病人由於代謝失調，體內會產生一些酸性物質，而牛奶是成鹼性食物，所以具有使體液保持酸鹼平衡的作用。
牛奶對我們人體的影響很大，和牛奶也是為了治療糖尿病。牛奶的含糖量很少，所以根本不用擔心。
四、糖尿病的患者能喝豆漿嗎
糖尿病患者由於病情特點，所以需要嚴格控制含糖食物的攝入，但可以喝豆漿。
最近國外有學者研究證實，豆品飲料具有降血糖作用，豆漿是糖尿病患者極為寶貴的食物，因為糖尿病患者攝取大豆富含水溶性纖維的食物，均有助於控制血糖。常飲鮮豆漿可以緩解糖尿病患者的血糖和尿糖，降低血漿膽固醇水平，同時也能預防糖尿病的主要併發症—動脈硬化。
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豆漿中蛋白質含量與牛奶不相上下，並富含多種維生素和礦物質，且極易被人體吸收，對增強患者抵抗力，減少併發症大有裨益。黃豆中蛋白質含量高達40%，而含糖量(澱粉)僅為25%，並且其中一半是人體不能消化吸收的失水戊糖，豆漿中糖的含量更低，而大米、 麵粉中含糖量高達78—90%，所以豆漿對糖尿病患者無疑是有利的。
大豆食品與玉米粉等混合食用還能進一步提高蛋白質的營養價值。製作鮮豆漿後的豆渣對於糖尿病患者同樣是重要的，因為它富含具有抑制高血糖素分泌作用的纖維素，食物中的糖還可以附著在纖維素上，使其吸收變慢。
