4.每日進食2兩豆類及其製品
大豆卵磷脂有促進肝中脂肪代謝，防止脂肪肝形成的作用。它所含有的植物固醇不會被人體吸收，並且能抑制動物膽固醇的吸收。大豆異黃酮也具有一定的抗氧化作用，這對脂肪肝患者來說都是必要的。但由於胺基酸無法在體內貯存，過多攝取豆類製品並無實際益處。每日進食2兩左右的豆類製品是適合的。
5.每日吃1斤蔬菜和2個水果
蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質、膳良纖維和天然抗氧化物。建議在食物多樣的原則指導下，多選用紅、黃、深綠的蔬菜和水果，因為它們是胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C等的重要來源。為預防高血脂的發生，每日進食500克水果(正餐)和2個水果(加餐)是必要的。要注意的是，水果一般作為加餐食用，也就是在兩次正餐中間(如上午10點或下午3點)，不提倡在餐前或餐後立即吃水果，以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰臟負擔過重。
6.控制能量攝入
對於脂肪肝患者熱能供給不宜過高。從事輕度活動的脂肪肝病人每日供給30∼35千卡/公斤，以防止發胖避免加重脂肪堆積。肥胖或超重者，每日20∼25千卡/公斤，控製或減輕體重。
7.適當提高蛋白質攝取量
可採用高蛋白飲食(1.5∼1.8公克/公斤)，以避免體內蛋白質消耗，有利於肝細胞的修復與再生。保持胺基酸的平衡很重要。蛋白質中蛋胺酸、胱胺酸、色胺酸、蘇胺酸、和離胺酸等均有抗脂肪肝作用。
8.減少醣類和甜食
過多的醣類可轉變為脂肪，導致肥屈臣氏春藥館
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催情水胖，促使肝內脂肪肝的形成。碳水化合物應主要有穀糧供應，不用精製醣類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞等甜食和甜點心。
9.控制脂肪和膽固醇
植物油不含膽固醇，所含穀固醇或豆固醇和必須脂肪酸有較好的趨脂作用，可阻止或消除肝細胞的脂肪變性，對脂肪肝有益。對於脂肪肝患者來說，全日食物和烹調油所供給總量不宜超過40公克，對於膽固醇高的食物宜適量控制。
10.每日補充膳食纖維
飲食應粗細搭配，保證有足夠的膳食纖維。增加維生素、礦物質的供給可補充肝病時的缺乏，又有利於代謝廢物的排除，對調節血脂、血糖水平也有良好的作用。
每日應在膳食中添加燕麥片、蕎麥等粗糧，以及海帶、蒟蒻和新鮮蔬菜富含膳食纖維的食物。
建議：選擇全穀、全麥食物做早點;用部分粗糧替代精細米麵，但吃粗糧也不能超出總量;每日膳食中可添加豆類食物，如紅豆、綠豆等;每日必需吃青菜，特別是青菜的葉和莖。
要注意的是，膳食纖維並非「多多益善」。過量攝取可能造成腹脹、消化不良，也可能影響鈣、鐵、鋅等元素的吸收，也可能降低蛋白質的消化吸收率。特別是對於脂肪肝患者、胃腸道功能減弱的病人、腸炎和腸道手術的病人、容易出現低血糖的病人等，更應注意。此外，若突然在短期內由低纖維膳食轉變為高纖維膳食，可能導致一系列消化道不耐受反應，如胃腸脹氣、腹瀉腹痛等。因此，應注意循序漸進增加膳食纖維，並在增加的同時大量飲水。
11.適量採用橄欖油和御米油
橄欖油中單元不飽和脂肪酸的含量高達80%，還含有對心血管健康有益的角鯊烯、穀固醇和維生素A原和維生素E等成分。這使得橄欖油有很強的抗氧化、預防心血管疾病的能力。在大量進食橄欖油的一些地中海國家，心血管疾病的發生率遠低於歐洲其他國家。此外，最新的研究表明，常食用橄欖油還可預防鈣質流失、預防膽結石、高血壓、減少癌症發生率以及降低胃酸、降低血糖等。因此，橄欖油被譽為「綠色保健食用油」也是實至名歸。
對於脂肪肝患者，可適量採用橄欖油以起到降低血脂的作用，從而在一定程度上防止脂肪肝的春藥用法
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12.禁止飲酒
酒精對人體的影響是弊多利少。首先，酒精含有高熱能，1克酒精可以產生7千卡的熱量，是導致肥胖的重要飲食因素。其次，飲酒可導致食慾下降，影響正常進食，以致於發生各種營養素缺乏。還有，酒精的最大危害是損害肝臟，導致脂肪肝，嚴重時會造成酒精性肝硬化。此外，長期飲酒也可能使血脂水平升高、動脈硬化;增加心、腦血管發生的危險;增加高血壓、中風等危險。白酒中的有毒成分甲醇會直接損害你的末端神經，導致各類神經系統障礙。因此，對於脂肪肝患者，必須禁酒
