三、適合糖尿病患者吃的食物有哪些呢
1.適合糖尿病吃的點心
蔥香豆渣無糖餅
主料:豆渣150公克;低筋麵粉250公克。輔料:泡打粉5公克;蛋一個;白芝麻50公克。調味料:食鹽8公克;蔥10公克;豆瓣醬20公克。
蔥香豆渣無糖餅的做法:將雞蛋、豆瓣醬、鹽先打勻,加入濕豆渣,再篩入低筋麵粉和泡打粉,用筷子打成雪花狀,最後加入蔥花,揉成不粘手的麵團,取20克左右的小劑子用手搓成團,將麵團在白芝麻中滾一下,使其均勻沾上芝麻屈臣氏春藥館
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春藥效果藥。放入鋪上油紙的烤盤上,用手輕輕壓扁烤箱中層、上下火、170度,20分鐘。
2.適合糖尿病人吃的水果
2.1、甜瓜:味甘,性寒。歸心、胃經。具有清暑熱、解煩渴、利尿功效,適用於暑熱津傷及上消型糖尿病。
2.2、荔枝:味甘、酸,性溫。歸心、肝、胃、肺經。具有生津止渴、補血止血、理氣止痛之功效,適用於各型糖尿病。
2.3、柑:味甘、酸,性涼。歸脾、胃、腎經。具有生津止渴、醒酒、利尿之功效,適用於飢餓、形體消瘦型糖尿病,脾胃虛寒者不可多食。
3.適合糖尿病人的蔬菜
3.1、苦瓜:中的苦瓜皂?有非常明顯的降血糖作用,不僅有類胰島素樣作用,堪稱「植物胰島素」,而且有刺激胰島素釋放的功能。
3.2、洋蔥:能降血脂、降血壓、降血糖,對血脂失調、脂肪肝、冠狀動脈心臟病、高血壓、糖尿病有良好的防治效果。
3.3、茄子:是一種物美價廉的蔬菜,還是心血管病人的食療佳品,特別是對動脈硬化症、高血壓、冠心病和壞血病患者非常有益,有輔助治療的作用。常吃茄子,還可預防高血壓引起的腦溢血和糖尿病引起的視網膜出血。
四、糖尿病患者食譜
1、羊肉白菜餡餅,標準麵粉100克,羊肉50克,高麗菜200克,大蔥、薑各3克,醬油5克,香油5克,精鹽5克,植物油5克,醋5克,清水適量。
2.標準粉饅頭,標準麵粉100克,麵粉少許,食用鹼少許,清水約50克(若用鮮酵母可不用面肥和鹼)。春藥用法
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3.燴酸菠菜,主料:菠菜250克。佐料:醬油5克,醋5克,鹽4克,香油5克,味精1克,團粉10克。製作方法:將菠菜洗淨,切成寸段。鍋內放肉湯煮開,加入菠菜、鹽和味精,並把團粉用醬油、醋調勻放入湯中,開鍋即熟。進食前淋上香油。
4.口 Rud燒白菜,主料:口 Rud5公克、高麗菜250公克。佐料:醬油10克,鹽4克,植物油10克,白糖2克。製作方法:溫水泡口 Premier,去蒂洗淨,留用第一次浸泡的水。白菜洗淨,切成寸段。油鍋熬熱後,下高麗菜煸至半熟,再將口佈、醬油、鹽、糖放入,並加入口系湯,蓋上鍋蓋,燒至入味即成。
5.素燒冬瓜, 主料:植物油9克,鹽5克,香菜5克。製作方法:冬瓜去皮切成長方塊。將香菜洗淨切成小段。油鍋燒熱後,下冬瓜煸炒,待半熟,稍加水,蓋上鍋蓋燒開,加香菜和鹽即成
