、吃柚子的有哪些注意事項
柚子不能與某些藥品同服
1)臨床發現，高血脂症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片，結果相當於用一杯水送服12∼l5片同類藥的降血脂作用，病人會因此出現肌肉痛，甚至腎臟病變。
2)有些病人在服用抗過敏藥特非那定期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現頭昏、心悸、心律不整等，嚴重的可能猝死。
3)與柚子產生不良作用的藥物還有：環孢素、*、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁，與藥物產生作用的可能性會維持24小時。
因此，正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
柚子性寒，脾虛洩瀉的人吃了柚子會腹瀉
寒性的食物對於腸胃不好，脾胃虛弱的人來說，無疑是禁忌。如果特別喜歡柚子的那種味道，建議可以試試將柚子肉煮著吃，或是稍微蒸煮食用。冬季吃一些熱熱的水果，效果不比直接食用差哦。
服抗過敏藥時不宜吃柚子
服用抗過敏藥時吃柚子，病人輕則會出現頭昏、心悸、心律不整、心室纖維顫動等症狀，嚴重的還會導致猝死。冠心病常用的鈣離子拮抗劑、降血脂藥，消化系統常用的西沙必利及含*的解熱鎮痛藥物等。
柚子不能和螃蟹一起吃
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柚子和螃蟹一起吃會刺激胃腸，出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
胡蘿蔔、黃瓜不能和柚子一起吃
一起吃會破壞掉柚子中維生素C的營養價值。
豬肝不能跟柚子一起吃
豬肝中富含銅、鐵、鋅等成分，一旦與柚子中的維生素C相遇，就會加速金屬離子的氧化而破壞原本的營養價值。
有胃病、十二指腸潰瘍的人要遠離柚子
另外，那些脾虛洩瀉的人吃了柚子會腹瀉，因為他們對食物營養的吸收和轉化能力較弱，粗纖維的柚子可能未消化完畢就被排出體外，造成所謂的濕熱的錯覺。
現在正值柚子、柑橘上市，很多人還喜歡喝柚子茶和柳橙汁。藥劑科提醒，若正在服用降血脂類等藥物，最好要和這些水果保持距離。
四、糖尿病人可以吃柚子
根據英國《每日電訊報》報道，以
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色列科學家發現，吃柚子有助於降血糖。柚皮素是一種抗氧化劑，它讓柚子有一種獨特的苦味。研究表明，它能提高人體對胰島素的敏感性，也能讓糖尿病患者的體重維持在正常範圍內。人進食後，柚皮素能讓肝臟燃燒更多的脂肪，而不是儲存過多的脂肪。如果體重超標者平常能多吃些柚子，還具有明顯的減肥效果。
1.現代醫學則認為，柚子含有一種生理活性物質，叫做柚皮?，可以降低血液的黏稠度，減少血栓的形成。因此，吃柚子可以促進傷口癒合，對敗血病和腦血栓、中風等腦血管疾病都有較好的預防作用，尤其適合中老年人食用。此外，多吃柚子還有助於防止腸癌和胃癌的發生。是糖尿病人食譜中最佳的水果之一。
2.鮮柚肉含有一種類似胰島素的成分，是糖尿病患者的理想食品。如果體重超標者平常能多吃些柚子，還具有明顯的減肥效果。是糖尿病人食譜中最佳的水果之一。
3.柚子中所含有的鉀元素是腦血管疾病患者、腎臟疾病患者的理想食療水果，特別是柚子中所含有的類似胰島素成分，更是糖尿病患者的理想食品，它在預防糖尿病的同時，還能幫助糖尿病患者延緩併發症。
