三、黑米怎麼做給寶寶吃
1、黑米粥
材料：黑米100公克、紅糖適量
做法：先將黑米洗淨，放入鍋內加清水煮粥，待粥者至濃稠時，再放入紅糖稍煮片刻即可食用。
小撇步：黑米含蛋白質、碳水化合物、B群維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養物質，做成米粥，適合6個月以上寶寶食用。
2、牛奶黑米粥
原料：牛奶250毫升、黑米100克、白糖適量做
法：將黑米淘洗乾淨，加入適量水，放入鍋中浸泡2—3小時，然後中火煮至粥快熟時，加入牛奶、白糖煮熟。
小撇步：牛奶含鈣豐富，黑米有很好的補血作用，兩者混合，營養全面，適合8個月以上寶寶食用。
3、八寶黑米粥
材料：蓮米、薏仁、芡實、花仁、桃仁、百合、蜜櫻桃、瓜元、紅棗
做法： 1、薏仁、桃仁去皮切丁，瓜元切丁，紅棗去核，蓮米、薏仁、芡實、花仁、百合用水漲發待用。 2.黑米用清水洗淨，加少量紫糯米放入鍋中，加清水燒沸，將八寶料放入，移小火上煮約二小時，煮時注意不時用勺攪動，以免糊鍋，待質濃糯軟時放入壓碎的冰糖，糖溶化後裝碗即成。
小撇步：此粥色紫黑，質軟糯，味甜香。具有滋補食療的作用，為一種營養食品，適合10個月以上寶寶食用。屈臣氏春藥館
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4.養生黑米糕
材料：麵粉120g、黑米60g、黑糯米20g、黑芝麻20g、紅棗8顆、枸杞5g、紅糖50g、乾酵母5g、清水約250g
做法： 1、黑米和黑糯米洗淨用溫水浸泡，濾出浸泡黑米的水放入鍋中，加入紅糖煮至融化，冷後撒入乾酵母，靜置10分鐘讓其活化。 2.將濾出的黑米、糯米和黑芝麻放入食物料理機中，攪打成黑米糊。 3.將攪拌好的黑米糊倒入大碗中，加入麵粉，加入酵母水攪拌黑米麵糊。 4.蒸盤內刷一層薄油，倒入黑米糊，放在溫暖濕潤處發酵半小時，至原來的一倍大。 5.紅棗去核切半，和枸杞一同撒在發酵好的黑米麵糊上，放入蒸籠中，大火燒開後轉中火蒸30分鐘，關火再燜5分鐘即可取出。
小撇步：黑米糕口感軟糯，營養價值高，是一道美味的食物。適合一歲以上的寶寶食用。
四、小孩吃黑米粥好嗎
寶寶，在這個時候是可以適當的吃一些這個，但是最好是不要吃的太多在說這個是可以很好的補鐵的食物的，但是如果吃得太多的話也是容易不消化的呢?所以自己還是要多注意一下的。寶寶吃黑米粥應該是可以的，但量要控制，不要太多。記得，再好的東西也不能多吃!大人如此，小孩兒更是要注意。
所以我們在生活中一定要注意，不能因為什麼有營養就多給孩子吃，也要考慮一下孩子的消化能力，因為小的時候消化器官發育不是很健全，對很多食物都不能很好的消化，特別是黑米這種連成年人有的時候都消化不了，我們一定要注意，盡量還是不要給孩子吃黑米。
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我們現在很多家庭都只有一個小孩，所以說都把這些小孩當寶來呵護，孩子的衣食住行，都跟我們生活息息相關，特別是吃的方面小孩子由於不會說話，而且消化功能比較弱，所以說一般的食物孩子都不可以吃，但是有一些很有營養的食物比如說黑米粥，孩子可以適當的吃一點，但是一定要注意一定要煮爛，這樣孩子才比較容易消化。
黑米的營養價值很高的，可以多煮會喝湯，也可以打成豆漿喝，只要做得爛些就好。黑米的營養較豐富，是可以給一歲以上的寶寶添加的，但黑米粥若不煮爛，營養素不能溶出，而且多食後易引起急性腸胃炎，對消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此.
寶寶是可以吃黑米粥的，一般來說寶寶添加粥類的食物，最好還是要到七八個月以後，在做的時候要煮時間長一些，煮軟一些，各種粥都是可以給寶寶加的，注意粗細搭配。
