三、健身人士吃什麼補充蛋白質
魚肉
作為單一蛋白質最好的來源，魚肉絕對是你不能錯過的健身飲食之一!另外，常吃魚肉，能夠提高胰島素的敏感度，換而言之，它能夠把氨基酸和糖送到細胞裡。然而，在選擇魚肉的時候，大家一定要慎重再慎重，有些深海的中大型魚類主要以小魚或微生物作為日常的飲食來源，因此這些中大型深海魚的體內容易堆積汞元素。如果人體攝取過多汞元素的話，容易引起汞元素中毒!
牛肉
吃厭了雞胸肉的健身人士一般都會選擇吃牛肉，而且他們吃牛肉都是大口大口吃的!因為相比於雞肉和魚肉，牛肉所含有的脂肪更一想就硬
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加少。
牛肉富含鋅元素、鎂元素和蛋白質，能夠有效促進肌肉的生長和增強肌肉的力量，是許多增肌人士的必然選擇。更重要的是，牛肉含有大量的維生素B12!維生素B12能夠幫助紅血球的產生，而紅血球又是為肌肉組織提供氧氣的主要來源。換而言之，維生素B12能夠為健身的你提供高強度訓練所需的能量!
四、雞胸肉怎麼做比較好吃
雞胸肉中的蛋白質含??量高，對人體的生長發育有用，雞胸肉還能起到健脾、活血、強筋的作用。雞胸肉的做法很多。
1、滷雞胸肉
材料雞胸肉400公克，鹽水滷汁1000㏄。
做法
1.雞胸肉以清水洗凈備用。
2.取鍋，加入鹽水滷汁煮至滾沸，再放入作法1的雞胸肉，改轉小火鹵約8分鐘後熄火，再浸泡20分鐘即可撈出。
3.食用前切片盛盤即可。
2、蜜汁雞脯
材料主料：買來的現成的片成薄片的雞胸肉，4片兒。如果買不到已經片成片兒的雞脯肉，可以自己把雞胸肉切薄些也成，厚度大約就是手指那麼厚的程度。當然，如果用去皮去骨的雞腿肉也可以的。
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1)取4根竹籤子或鐵籤子，每個簽子上串上一片雞脯肉。
2)把串好的雞肉串放在烤盤上。用竹籤子的話，最好事先用水浸泡30分鐘，以免烤糊。註：如果不打算用烤箱烤的話，可以省略第二步和這一步。
3)準備醬汁：蜂蜜，醬油，少許水，放到一個小碗裡，調勻。
雞胸肉除以上的做法外，還有像秘製煎雞胸，煎雞胸肉，甜雞胸肉等，如果想了解它們各自的做法，可以自行查看。
