一、好吃的雞胸肉的做法有哪些
一、滷雞胸肉
材料雞胸肉400公克，鹽水滷汁1000㏄。
做法
1.雞胸肉以清水洗凈備用。
2.取鍋，加入鹽水滷汁煮至滾沸，再放入作法1的雞胸肉，改轉小火鹵約8分鐘後熄火，再浸泡20分鐘即可撈出。
3.食用前切片盛盤即可。
雞胸肉怎麼做好吃雞胸肉有哪些營養價值
二、蜜汁雞脯
材料主料：買來的現成的片成薄片的雞胸肉，4片兒。如果買不到已經片成片兒的雞脯肉，可以自己把雞胸肉切薄些也成，厚度大約就是手指那麼厚的程度。當然，如果用去皮去骨的雞腿肉也可以的。
做法
1）取4根竹籤子或鐵籤子，每個簽子上串上一片雞脯肉。
2）把串好的雞肉串放在烤盤上。用竹籤子的話，最好事先用水浸泡30分鐘，以免烤糊。註：如果不打算用烤箱烤的話春藥專賣店春藥春藥
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，可以省略第二步和這一步。
3）準備醬汁：蜂蜜，醬油，少許水，放到一個小碗裡，調勻。
三、涼拌雞絲
用料：雞胸肉、黑木耳、胡蘿蔔、小黃瓜、薑、鹽、黑胡椒、白醋或檸檬汁
做法：
1.將雞胸肉放入鍋中，加水、薑片，煮15分鐘左右至雞胸肉熟透。
2.將煮熟的雞胸肉浸入涼水，冷卻後撕成絲。
3.將各種蔬菜切成絲狀。
4.將蔬菜絲、雞肉絲放入大碗，加入鹽、黑胡椒、白醋拌勻裝盤即可。
四、雞肉鬆
用料：雞胸肉、鹽、黑胡椒
做法：
1.將雞胸肉放入鍋中，加水、薑片，煮15分鐘左右至雞胸肉熟透。
2.雞胸肉冷卻後，放入保鮮袋，用?麵杖搗鬆後用手撕成細絲。
3A、我是用麵包機做的，用果醬模式，中途加入鹽和黑胡椒。
3B、沒有麵包機用烤箱和炒鍋滿滿烘也是一樣的效果，一直觀察別糊鍋就行啦。
二、雞胸肉的熱量如何
我們來看一組數據：100公克的雞胸肉（去皮）只有105大卡的熱量；雞腿，聽起來夠瘦了吧？ 100克熱130大卡；雞翅，*，100克熱290大卡。我這說的都是生肉的熱量。如果是白水煮，基本熱量會保持一致。如果是炒啊炸啊之類的，那熱量只會更高，不會更低。因此雞胸肉是整隻雞中熱量和脂肪含量最低的部位。
讓我們再來看看：相對來說牛肉的熱量就非常高，100克瘦牛肉熱量180大卡，魚類就相對好一些，100克鱸魚的熱量都不到100大卡。
魚這種東西，很多內陸城市不一定每天都可以買到新鮮的啊，所以雞胸肉就成為了大家的首選。健身人士通常只吃白肉（魚肉和雞肉），豬肉是絕對不碰的。因為就算是豬排骨，全瘦肉，100克的熱量都高達260大卡，幾乎是雞胸的兩倍。
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春藥原理一個特點：碳水化合物含量為零。
沒錯，0%。很嚇人有沒有？大家都知道減脂的第一要義就是無法攝取過量的碳水化合物，例如麵包，米飯，烏龍麵，刀削麵，各種糕點都是不可以碰的。當然了，前提是你要認真減脂。如果你只是喊口號，不追求身體的線條，這些碳水化合物你可以隨便吃。
而雞胸肉把零碳水化合物這點做到了極致。你可以從早到晚吃雞胸吃到吐，都不會有任何的碳水化合物攝取。這就是為什麼彭於晏在減脂和打造六塊肌的過程中，只吃水煮雞蛋白和雞胸。因為白水煮雞胸是完全不含碳水化合物的。
