任何食物都有酸鹼性，這是由食物的化學成分決定的。食物的酸鹼性是由其最終代謝物的化學成分決定的，酸性食物含較多的硫、磷等非金屬元素，鹼性食物含較多的鈣、鎂、鉀、鈉等金屬元素。那麼，吃鹼性食物聰明嗎?鹼性食物有很多好處。人體的酸鹼性會維持在一個固定的範圍內，如果我們吃太多肉，身體的酸鹼性會受到破壞。我們要多吃鹼性食物來中和體內過多的酸性物質。以下我們來具體了解鹼性食物的特性。春藥春藥
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鹼性食物的好處。很多水果，如檸檬、橘子等，或是食醋、有機酸進入人體後，經過胰液、膽汁、腸的中和很快就能被肝臟吸收，不會加重身體的負擔。有機酸分解的最終產物是鉀、鈉、鈣、鎂等，有消化問題的人平時要少吃酸性食物，多吃鹼性食物。絕大部分的水果是鹼性食物，水果含有人體所需的多種維生素，能促進身體的新陳代謝，維持正常的生命活動。鹼性食物還能增強身體免疫力，預防多種疾病。有研究表明，多吃鹼性食物對大腦有益，可以提高人的智商。
飲食搭配原則。如果飲食結構不合理，身體的酸鹼性就會受到破壞。一般來說，我們容易吃過量的酸性食物，導致體內呈現弱酸性。偏酸性體質會增強鈣、鎂等元素的消耗，導致缺鈣症，也會使得血液的顏色加深、黏度變大，引發酸中毒症。兒童若患有酸中毒症，會有皮膚病、神經衰弱、疲勞倦怠等病症。我們平常要注意酸性食物和鹼性食物的搭配，多吃新鮮的水果和蔬菜，來保持身體酸鹼平衡。
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30 本文回答了吃鹼性食物聰明嗎這個問題。鹼性食物能夠保護人的大腦，增強大腦機能。多吃鹼性食物能夠中和體內多餘的酸性食物，使身體保持健康。網路上關於酸鹼食物的炒作比較多，很多人片面誇大鹼性食物的作用。其實，科學的飲食搭配應該是酸性食物和鹼性食物的合理搭配。
