一、晚餐這樣吃可以減肥
一、晚餐應適量吃些較清淡、容易消化的食物
如粥類、時令蔬菜瓜果、新鮮魚蝦等含蛋白質多的食物，這些食物在體內不易囤積成脂肪，也不容易導致發胖; 晚上還需適量吃些主食。 中醫提醒不過最好在晚上8點以後就不要再進食任何食物，因為晚餐與睡覺時間至少要間隔3-4小時。 讓食物能夠充分的消化、分解才是不會增加脂肪的關鍵; 晚餐如果與睡覺時間間隔較短（睡眠質量影響肥胖），若是進食太多，多餘的能量就很難消耗。
二、晚餐盡量選擇一些高蛋白低脂肪的食物
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如綠豆芽拌豆腐、香菇蒸帶魚、枸杞燒?魚、什錦?鮮蔬、臊子?冬瓜、海帶菠菜湯、木耳金針菇拌芹菜等。 還可以選擇粥類、適量的米飯、麵食，不妨多些煮青菜和燉青菜之類，以補充體內必須的維他命。 適當的素食減肥也是不錯的選擇！
三、自我節制
進餐時，每當把飯菜送入口中，便放下筷子
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，以便讓胃有充足時間來確認是否已吃飽。 一旦吃完應馬上把剩餘飯菜從眼前移走。
在一些特殊場合，可能有你最喜愛的食品，要有節制地享用而非完全避之不食。 細嚼慢咽地品嘗幾口，與狼吞虎嚥地大吃一番相比，會得到相同的滿足。 不過，餐前先吃一點低熱量食品，對抑制食慾會有所裨益。 此外，若經不住餐後點心的誘惑，與大家一道分享一點也未嘗不可。
二、夏季晚餐喝點粥有減肥效果
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晚餐盡量簡單些，把事先浸泡好的綠豆、紅豆、黑豆、芸豆等各種豆類，加上大米、小米、血糯米、黑米，還可以加薏苡仁、燕麥、百合等，各種材料互相搭配，用電飯煲煲成一鍋軟爛香糯的雜豆粥，晚餐的主食就有了。
雜豆營養豐富，如綠豆能清熱除濕; 赤小豆能養血養心; 大紅豆能健脾養血; 薏苡仁能健脾利濕; 黑豆能養脾益腎。 雜豆煮粥既補充水分，又能獲得日常飲食中不易獲得的大量抗氧化營養成分，如類黃酮、單寧、皂?等，還有生物鹼、豆固醇、香豆素、強心?，以及大量膳食纖維。
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煮粥也有技巧，各種雜豆要提前浸泡一小時，如果工作繁忙沒時間浸泡，可以把豆和水放鍋里，煮開后每隔兩三分鐘加一次冷水，經過三到五次，豆子很容易激開花，開花后放米轉成文火煮半個小時，這時是粥口感最好的時候。
三、飯後運動30分鐘減肥
飯後運動30分鐘，減肥最有效。
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吃飯後，消化系統就會將食物分解成人體所需的營養物質，並且最終融入血液。 這個時候血糖濃度就會升高，血液里的脂肪酸也會增多。 通過再次分解營養物質，吃下去的食物才能給人體細胞提供能量。
如果能量已經滿足了人體的需要，接下來多餘的血糖就會進行能量的儲存，轉化成脂肪這一纖體大敵了。 所以不要以為不吃肥膩，高脂肪的食物就可以避免肥胖，吃無脂肪的食物也會有發胖的可能。
飯後30分鐘，恰好是小腸開始對食物進行分解吸收
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的時間。 因此，在吃完飯30分鐘后，血糖濃度就會開始上升。 而在這個關鍵時刻運動，就能不讓血糖有機會形成脂肪。
飯後運動30分鐘運動推薦一：
整理庭院或陽臺：在飯後整理庭院通常是我
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的選擇，既勞動了又健身了，是不錯的選擇。 如果沒有庭院，也可以創造一個花園陽臺，趁整理之便，行減少脂肪之實。
打掃房間：當我覺得累，又想稍微活動一下身體時，我就選擇打掃衛生，力度、程度都剛好。 對上班族的夫妻而言，將飯後打掃當成習慣，無疑是宜家宜己的好事情！
四、晚餐吃蔬菜沙拉可以減肥
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蔬菜沙拉的做法
1、準備材料：
萵苣，玉米，番茄，水果，胡蘿蔔，沙拉醬等。
2、做法：
首先一定要把材料都洗乾淨。 現在的農藥殘留太恐怖了。 當然罐頭食物就不必了，另外生菜一定要每一篇都用涼水沖洗乾淨。
