蛋，可以用來繁衍小鴨，也可以當作人類的食物。那麼鴨蛋到底是酸性還是鹼性的呢?吃多了會對人體有害嗎?然而做法不同，鴨蛋的酸鹼性也不同。我們常吃的鹹鴨蛋是酸性的，而清水煮的鴨蛋則是鹼性的。適量的食用鴨蛋可以保養皮膚、潤肺止咳，但是要多吃鹼性的鴨蛋，少吃酸性的鴨蛋，因為人體處於鹼性體質才是最健康的。那麼，還有哪些食物是鹼性的呢
一、酸性水果春藥春藥
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大家會好奇，酸性水果為什麼是鹼性的呢?這裡說到的酸性，指的是酸味的水果。越是水分大、越酸的水果，吃到肚子就會變成鹼性，例如檸檬、葡萄、柚子等。因為這些水果被人體吸收後，酸性成分會被排除體外，留下鹼性成分。
二、茶水
早就知道，喝茶可以抗癌，就是因為茶葉裡的茶多酚是鹼性的。所以平時多喝茶水，可以使自己的體質呈鹼性。
三、蘇打餅乾
蘇打餅乾是鹼性食物，記得以前胃疼胃酸的時候，來不及買藥，都會吃一些蘇打餅乾或喝蘇打水來緩解。
四、海帶
海帶則屬於強鹼性食物了，效果會比別的食物來的快，但是不宜過量食用。
五、麵食
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昏迷藥推薦們吃的五穀雜糧中，米是酸性的，而白麵則是鹼性的，所以平日可以多食用一些麵食。
六、豆類食品
豆類食品屬於如鹼性食物，如豆腐、豆漿、乾豆腐、豌豆、黑豆、綠豆等。
總之，食用過後的代謝物中含有鎂、鉀、鈉、鈣等離子的食物就是鹼性食物啦。而代謝物中含有氯、磷、硫等離子的則是酸性食物。多吃鹼性食物，少吃些酸性食物。平日註意飲食和生活規律，將自己調理成為鹼性的體質，這樣就能擁有一個健康的好身體了。
