我們都知道，蛋白粉是一種富含蛋白質的粉末，它能夠很好的補充人體所缺乏的蛋白質，對於平時的養生保健有非常好的效果。但還是有很多人對於蛋白粉並不是很了解，不知道它是酸性還是鹼性的，所以我們應該多多學習有關於蛋白粉的知識，這對於日常的生活有很大的幫助。
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那麼蛋白粉是酸性還是鹼性呢?其實絕大部分富含有蛋白質的食物都是呈酸性的，比如大豆，瘦肉，大米，牛奶等，蛋白粉也不例外。在這些食物之中，除了含有豐富的蛋白質之外，還有脂肪葡萄糖等人體所必需的元素，所以在日常的生活中，我們一定不能夠挑食，應該注意飲食的酸鹼均衡，這樣才能夠使身體達到最健康的狀態。
那麼如何區分蛋白粉的酸鹼性呢?很多人對於食物的酸鹼性並不是很了解，甚至還有人認為酸性食物吃起來就是酸的，其實這是一種非常錯誤的看法。我們所說的酸性食物是指它在人體之內消化最終所形成的微量元素是非金屬離子，例如硫氯磷等。而鹼性食物在人體之內消化最終所形成的微量元素是金屬離子，例如鈣鉀鎂等。
那麼是酸性食物還是鹼性食物
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好呢?我們都知道，酸性食物中富含有大量的蛋白質，而鹼性食物之中富含有大量的維生素，他們都是身體所必需的營養元素，所以酸性食物和鹼性食物沒有哪個比哪個更好之分。很多人以為人體血液是呈弱鹼性的，所以鹼性食物比酸性食物更加的健康，這其實是一種錯誤的看法，我們千萬不能夠聽信這種傳言。
我們要正確的體認到，蛋白粉是一種酸性食物，它能夠有效的補充人體所缺失的蛋白質，對於維持人體的健康有非常重要的幫助。在日常的飲食中，我們一定要注意酸鹼均衡，不要刻意的挑食，這樣才能夠保持營養的均衡攝入，從而更好的保障身體健康。
