肝臟具有代謝和分泌的作用，尤其食物當中的營養物質都是透過肝臟來分解、代謝的，因此在平時要注意多吃一些不會損傷肝臟健康的食物，不要經常吃加重肝臟負擔、導致肝功能損傷的食物，那麼，哪些食物會損肝呢？以下就為大家介紹一些常見的損肝食物，供大家參考：
1.酒精：酒精是對肝臟健康危害最大的一種飲品，酒精內的乙醛在人體內可直接損傷肝臟，長期大量喝酒就會誘發酒精性肝炎、酒精肝、脂肪肝、肝硬化，嚴重時甚至引發肝癌。
2.高脂肪、高膽固醇食物：攝取高脂肪、高膽固醇食物會加重肝臟的代謝負擔，同時還會導致血脂水平升高，甚至誘發脂肪肝，所以在平時也要少吃含有高脂肪的肥肉、動物內臟、蛋黃、魚籽等食物。
3.高糖食物：平常吃太多高糖食物，會在體內轉化為脂肪儲存起來，非常容易誘發脂肪肝，同時還會影響消化功能，加重胃腸脹氣症狀，導致食慾受到影響，所以在平時應少吃巧克力、冰淇淋、蛋糕、糖果等高糖吃犀利士需要空腹嗎
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食物。
4.辛辣、刺激食物：辛辣、刺激食物如辣椒、生薑、生蔥、生蔥、芥末，會刺激胃粘膜，增加胃酸分泌量，從而讓肝臟負擔加重，尤其本身有肝炎的患者吃辛辣食物會導致病情加重，甚至誘發消化道出血。
5.加工食品：各種加工食品當中含有大量的添加劑和防腐劑，吃太多就會加重肝臟的代謝和解毒能力，進而誘發肝損傷。
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製、煙燻、燒烤食物：泡菜、鹹魚、醃菜等醃製食物和醃製燒烤類食物內含有大量的亞硝酸鹽、苯並芘，在人體內會造成很大危害，容易損傷肝臟並誘發肝癌。
以上就是今天為大家介紹的常吃會損肝食物了，希望大家看完後能引起重視，尤其本身有肝病的患者在平時應合理安排一日三餐，不僅不要吃上述損肝的食物，還應避免抽菸喝酒，多吃一些養肝護肝的食物，才能盡量減少肝臟負擔，降低肝病的發生率。
