一、肺結核患者有哪些飲食原則
1.多攝取含優質蛋白質高的食物。結核病灶修復需要大量蛋白質，提供足量的優質蛋白，有助於體內免疫球蛋白的形成及矯正貧血症狀，應多吃瘦肉、魚、蝦、蛋類及豆類製品等。保證每天攝取80-100克威爾剛安全嗎
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蛋白質，且優質蛋白應占到50%以上。
2.多食含鈣豐富的食物。結核病痊癒過程中的鈣化，需要大量鈣質。牛奶和乳製品，因其含有豐富的酪蛋白和較多的鈣，都有利於結核灶的鈣化，因此鼓勵結核病人多飲牛奶是補鈣的最佳選擇，每天飲250-500克牛奶可滿足機體對鈣的需求。含鈣高的食品還有骨頭湯、貝類食物和豆製品等。
3.適當增加維生素的攝取。維生素C可幫助身體恢復健康，維生素B1、維生素B6能減少抗結核藥物的不良反應，維生素A可增強上皮細胞的抵抗力，維生素D可幫助鈣的吸收。新鮮的蔬菜、水果、魚蝦、動物內臟和蛋類含有豐富的維生素。
4.經常食用富鐵食品。肺結核患者因肺部小血管的損傷，時常會咳血，久而久之造成貧血。另外結核病本身對人體威而剛的適合人群
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造血功能也有抑製作用，故養血、補血食物不可少。含鐵豐富的食物有補血作用，如動物肝臟、瘦肉、蛋黃、綠葉蔬菜、食用菌等，排骨含有直接生血原料，排骨的髓腔內，都積存大量的補血成分，多喝排骨湯對結核病人也是有利的。
5.注意飲食調配。結核病病人因胃口常常不好，因此，提倡食物多樣，葷素搭配，做到色、香、味俱全，營養全面。
二、五種食物讓你遠離肺結核
1.無花果
中醫認為無花果味甘平，人脾與大腸二經。其主要作用為健脾止瀉、清腸除熱、祛痰理氣、益肺通乳及消腫解毒等。用它可治療頸部淋巴結核。方法：取鮮無花果根30克，水煎。
2.黃魚
黃魚含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、菸鹼酸等，都是人體所必需的營養素，對人體有很好的補養元氣、調理氣血的功效。經常食用黃魚，能增進食慾，還能防治脾胃疾患及尿路結石等病症;對於一些消化性潰瘍、肺結核、再生障礙性貧血等病症也有很好的輔助調養作用。
3.木瓜
木瓜含有番木瓜鹼和木瓜蛋白?，它們具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用治肺結核、蛔蟲症、阿米巴肝膿瘍等。
4.甲魚
甲魚味甘性平，全身均可入藥。除甲魚肉外，鱉甲可滋陰潛陽散結消症;甲膠還有補血退熱消瘀的作用;鱉血能滋陰退熱，適用於肺結核病人;鱉頭燒灰可治療小兒諸疾及陰脫肛脫。
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子
中醫認為其性味甘，酸而濕.無毒。橘實歸肺、胃、心、肝等經，橘葉、橘核、橘絡等也可藥用，其有潤肺止咳、開胃生津、健脾止瀉、行氣宣甘及疏肝解鬱等作用。治療乳房結核可採用下方：取青橘葉、青橘皮及橘核各15克，以黃酒加水為溶液水煎服。每日1劑，分兩次溫服。並酌情配合應用抗結核藥物，以達痊癒。
