二、加川?隔水蒸制法
1、雪梨1?，洗?削皮切?去核。
2、梨心部分放入少?川?粉，用牙?固定。
3、?雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分?即可。
适用：尤其适用于外感??咳嗽
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、肺?久咳、痰少咽燥等症。
三、加?珍?芝慢火煮法
1.取雪梨一?，?其去皮，用器具磨成茸?或者切成??。
2.加?珍?芝10克，加冰糖少?、清?水适量。
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(注：冰糖雪梨如果再加入?珍?芝一起煮，止咳?肺效果更明?。)
3.慢火煮半個小時即可。
適用：適用於稍年老者咳嗽，用於止咳潤肺
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。
四、加可樂和水熬煮
1.取兩個雪梨，並清洗乾淨。 最好用淡鹽水泡梨幾分鐘。
2.梨分四塊，去掉內核心，在細分數小塊梨片。 留下核心湯汁會發苦。
3.可口可樂整瓶倒入小鍋子中，切好的梨
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片和姜切成細絲也放進去，冰糖塊適量，甜味看你自己喜愛程度來決定冰糖量。
4.一切就緒，可以煮可樂冰糖雪梨湯了，時間25分后到30分鐘可以關掉火悶一下。
適用：主適用解熱，清熱化痰，兼具止咳的作用
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，不過也僅限於感冒前期。
溫馨提示：若咳嗽太厲害，建議還是去看醫生，畢竟偏方不是靈丹妙藥哦。 這些最好只是作為輔助治療作用。
五、加銀耳小火慢燉法
1.準備雪梨1個，銀耳2朵，冰糖6塊。
2.銀耳用冷水泡軟，洗乾淨，去硬蒂，撕小塊。
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3.把銀耳、冰糖加水放入鍋中，大火煮開後轉小火燉50分鐘，銀耳軟化濃稠即可。
4.雪梨去皮切成小塊，加入（2）中，繼續小火煮30分鐘即可。
適用：銀耳可解毒保肝，尤其適用於老年慢性咳嗽。 當然，兒童也可食用。
