對於雪蓮果這種在日常生活中比較少見的水果，不少人表示並不是知道它的具體功效到底怎麼樣？ 它既可以當做新鮮水果來生吃，又可以作為蔬菜炒著吃。 但是雪蓮果是鹼性還是酸性呢？ 根據營養專家研究表明，它屬於鹼性的，所以千萬不會要在空腹的狀態下大量食用，很容易會傷及脾胃的。
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一、不可以和寒性的食物一起食用
雪蓮果是酸性還是鹼性呢？ 答案當然是一種
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鹼性的涼性水果，因此它是不可以和一些本身性質就過於寒涼的東西一起吃，比如綠豆、檸檬等等。 如果食用過多太寒性的食物將會直接導致腸胃的損傷，輕則肚痛腹瀉，重則胃潰瘍。
二、雪蓮果不能與高蛋白的食物同食
雪蓮果對緩解高血壓和高血脂具有非常好的醫用功效，如果與高蛋白的食物如牛奶、雞蛋等食物一起食用的時候，就會影響蛋白在身體里的消化和吸收，長時間這樣食用以後會引起腹瀉，有些人甚至會出現低蛋白血症，所以雪蓮果不能與高蛋白的食物同食。
三、果皮可以吃嗎
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針對雪蓮果是酸性還是鹼性的問題。 其實主要是要保證我們體內酸鹼的平衡。 所以大家在吃這種水果的時候建議可以將果皮給削掉。 雖然它的果皮沒有毒，但是口感缺十分苦澀，難以下嚥。
以上就是關於雪蓮果酸鹼性質的主要分析。 不僅如此，據瞭解它還有很好的調經養宮的作用。 但是各位妹子們需要注意的是，再好的水果也不可以貪吃。 因為它是鹼性和寒涼的食物會大大刺激到子宮的正常新陳代謝。 針對這個問題，建議各位美眉們可以將它們和銀耳一起煲糖水，能夠大大降低其副作用。
