三、做菜
小米蒸排骨
材料：排骨200克，紅心蕃薯1個約200克，小米半杯，調味料：料酒1大匙，生抽1大匙，糖1茶匙，鹽1茶匙，薑蒜粉1茶匙，蒜末1茶匙，薑末1茶匙
做法：
1.小米淘洗乾淨加適量的水浸泡20分鐘
2.排骨洗淨，切小塊，加入調味料醃20分鐘。
3.浸泡好的小米瀝乾水分，加入1茶匙鹽，1茶匙薑蒜粉，拌勻。
4.將醃好的排骨加吃西力士需要空腹嗎西力士是處方藥嗎西力士吃太多會怎樣吃西力士有後遺症嗎西力士10mg可以每天吃嗎西力士會傷身嗎什麼人不能吃犀利士西力士可以撐多久西力士5mg多久吃一次喝酒可以吃西力士嗎正常人可以吃西力士嗎西力士可以跟威爾剛一起吃嗎西力士25mg可以每天吃嗎
入小米拌勻
5.地瓜去皮切小塊，放入蒸碗內墊底，表面鋪上排骨，移入蒸籠，蒸30分鐘即可。
上湯小米煨海參
原料：熟海參5個、小米適量、清雞上湯適量、蔥段少許、香蔥少許
做法：
1.小米洗淨，放適量水煮成小米粥。
2.煮熟的小米粥一小碗，蔥段，清雞上湯，熟海參5個清洗乾淨(已經清腸)。
3.鍋裡放少許油，小火加熱，放入蔥段煸香，放入海參翻炒。
4.倒入適量的上湯，上湯和海參平齊即可，不要放水。
5.再放入小米粥，蓋上蓋，小火煨5分鐘。
6.裝碗撒入香蔥即可食用。
小米涼糕
原料：小米120公克、水適量、枸杞少許、蜂蜜適量。
做法：
1.小米洗淨。
2.放入電燉鍋內膽，裝好米和水的內膽，加蓋，隔水燉煮約2小時。
3.米粒什麼人不能吃西力士西力士20mg多久吃一次西力士5mg什麼時候吃最好西力士傷肝嗎犀利士有治療效果嗎西力士每日片怎麼吃西力士可以治療攝護腺肥大嗎西力士健保給付嗎透析後可以吃西力士嗎西力士有什麼功效西力士可以吃半顆嗎
軟爛，出鍋。
4.用湯匙小心舀去表面多餘的水，攪拌均勻。
5.裝入模具，刮平表面，放入冰箱，冷藏至凝固。
6.扣出，淋上蜂蜜，擺上枸杞點綴。
