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製作步驟
1、雪梨一個，洗?，去皮，切去果核部分，並將於下部分切塊。 並泡適量川貝（可詢問醫生）。
2、將冰糖、雪梨、水和浸好
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的川貝放入器皿中（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸）。 最後放入電飯煲中蒸個一兩個小時。
冰糖蒸梨做法四
主料：200g雪梨
配料：100g冰糖20g枸杞
1、將雪梨洗?，切去梨
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和梨把兒，把雪梨切成大片。
2、將雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖，上鍋蒸30分鐘左右。
4、把泡好的枸杞放入鍋中，再蒸五分鐘左右即可。
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冰糖蒸梨時間可視實際需求而定
在鍋里放入適當的水，燒至快要鼓泡，將適量冰糖放入水中，繼續小火加熱，可聽見冰糖在水裡?里啪啦的響，而後根據自己食用的滾熟程度來調節時間。
15-30分鐘
在鍋里倒入水，大
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概倒到鍋的三分之二部位，把水燒滾; 把冰糖倒入沸騰的水中，同時加入切好的雪梨。 先用小火慢慢熬，直到鍋里的水剩下剛剛好沒過雪梨。 蒸15-30分鐘關火，並把熬好的湯盛出來即可。
40-60分鐘
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