苦瓜
苦瓜可能很多人不愛吃，但是苦瓜的成分中含有壹種類似胰島素降低血糖的成分，對高血糖病人病情的緩解很有幫助。苦瓜可以治療消渴，它的提取物能夠有效降低血糖的作用，苦瓜片治療糖尿病的有效率高達79.3%左右。經研究發現，苦瓜對于糖尿病、癌症和艾滋病的防治具有潛在的食用價值。生活中，可以用苦瓜片做成煎湯或者涼菜，也可以絞汁或曬幹後泡茶喝。永春糖
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洋蔥
洋蔥是壹種常見的蔬菜，現代醫學證明洋蔥不論生食或熟食都有同洋的降血糖效果。這是因?其含有的壹種類似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物質，其能有效的刺激胰島素的合成及釋放。同時還可降低致癌物的毒性，加上槲皮素癌細胞活性的功效，因此常吃洋蔥會有預防癌症的功效，特別是降低患胃癌幾率。雖然知道它的好處多多，但還是有很多人不愛吃。日本金馬糖：https://www.hamer.tw/GoldCandy
冬瓜
由于冬瓜含Vc較多，且鉀含量高，鈉鹽含量低，所以符合糖尿病人的飲食原則，水分含量也比較豐富，可以幫助糖尿病人利水消腫，而且冬瓜皮中含有的醇類物質、貼類物質也能壹定程度的降低血糖的含量，綜合來說吃冬瓜降低血糖含量的效果是比較好的。冬瓜含有大量的維生素B1跟硒這兩種元素，而這兩種元素是具有防止癌症跟抵抗癌症的效果的東革阿里蜂蜜飲：https://www.hamer.tw/honey
