第壹種：韭菜
老話說：“六月韭，臭死狗”，進入六月，韭菜已然不再新鮮，這不僅僅指的是韭菜的口感不好，同時由于太陽的照射，韭菜的味道也會有所改變，由原來的香甜變成味道更辛辣和臭氣，同時營養也有所下降，建議不要吃韭菜，可以用別的新鮮蔬菜代替。
“春食則香，夏食則臭”，常吃韭菜的人都知道吃韭菜是講究時節的，韭菜以初春時節口感最好，這時的韭菜不但鮮而且嫩，是食用最佳期，到了秋天口感就會差很多，夏天就更差了。
第二種：大白菜
說到大白菜，國人的喜歡程度絲毫不遜于吃肉，而且在夏季，大白菜也會更便宜，但是夏季賣的大白菜都是返季蔬菜，由于夏季溫度高，所以夏季賣的大白菜很難保存，壹兩天就會開始腐爛，這洋的大白菜不但營養價值低，同時吃了也會傷害身體，口感和味道也會差了壹大截，因此入夏後，不要再買大白菜了。
第三種：蘿蔔
“蘿蔔白菜，各有所愛”，國人對蘿蔔的感情，絲毫不亞于白菜，這也是冬季家中食用最多的蔬菜，但是，入夏後卻不這合于吃蘿蔔，這是因?這時的蘿蔔基本都是返季?品，壹般是冷庫儲存的，不但水分缺失，而且營養也會流失，所以夏天不建議吃蘿蔔。
第四種：金針菇
?所周知，金針菇富含蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物以及礦物質鈣、核黃素、磷、氨基酸等，能有效的提高人的智力和記憶力，但是，夏季的氣候會使得金針菇的生長周期縮短，導致營養降低，同時夏季陽光的直射會使得金針菇的營養元素分解，不但降低營養，同時口感也會變差，因此夏季不建議食用金針菇。
第五種：蕨菜
它屬于壹種山野菜，因?含有豐富的維生素，可以起到止血降壓、解毒利尿、清熱解毒的作用，特別是北方人都愛吃這壹口。但是，蕨菜中含有壹定的苯草酸、橡黃素、蕨內?胺、原蕨甘等物質，有壹定的致癌風險，因此盡量不要食用或者少食用，食用時也要綽水，因?這些有害物質易溶于水，可以減小壹定的食用風險。
第六種：蓮藕
“蓮藕壹身寶，秋藕最養人”，蓮藕全身都是寶，不但秋季的蓮藕營養價值高，其它的季節的蓮藕也是非常美味的，常吃具有補心生血、健脾開胃、清熱閏肺等功效。從這段描述中我們不難看出，蓮藕正常的食用季節是秋季，而夏天吃蓮藕則是冷庫儲存的，很容易腐敗發黴，食用會會引起身體的不這。
“明月別枝驚鵲，清風半夜蟬鳴”，入夏，不建議買的6種蔬菜，不僅沒有營養還傷身體，菜販子自己都不吃！那就是韭菜、大白菜、蘿蔔、金針菇、蕨菜和蓮藕，妳記住了嗎？我是曉峰，如果您喜歡曉峰分享的美食，不要忘記關注吃貨峰子哦！人參咖啡糖
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