經常吃大蒜，好處可真不少。 做飯的時候，我們經常會用到大蒜。 但是你知道嗎，大蒜不光是一種食材，它在中醫裡面也有非常好的藥用價值。 本文帶你一起深入瞭解大蒜在中醫和西醫中的藥用價值以及對身體健康的益處。
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中醫視角：大蒜的四大功效
在中醫中，大蒜的性味被歸為溫性和辛味，具有發散的特性。 這種性味特點讓大蒜在中醫中有著獨特的藥用價值。 以下是大蒜在中醫中的四大功效：
溫中行滯：大蒜被廣泛應用於治療脾胃虛寒的癥狀。 它有助於溫暖脾胃，促進消化，緩解脹滿和不適感。
解毒殺蟲：大蒜具有出色的解毒和殺蟲作用。 它能?明排除體內的有害物質，預防寄生蟲感染。
降血壓：大蒜被稱為“天然降壓劑”。 它可以擴張血管，降低血壓，減少心臟病和中風的風險。
抗菌抗病毒：大蒜素是大蒜中的一種活性成分，具有強大的抗菌和抗病毒能力。 它有助於增強免疫系統，抵抗感染。
這些功效使大蒜成為中醫藥材中備受推崇的食材之一。 無論是在調理脾胃問題、排毒解毒，還是增強免疫力，大蒜都發揮著積極的作用。
西醫視角：大蒜的多重益處
除了中醫的觀點，西醫也對大蒜進行了廣泛的研究，發現了大蒜的多重益處。 以下是一些大蒜提取物在西醫藥理研究中所展現的功效：
抗血脂：大蒜提取物被證明有助於降低膽固醇水準，預防心血管疾病，如動脈粥樣硬化。
抗血小板聚集：大蒜提取物可以減少血小板的黏附和聚集，降低血栓形成的風險。春藥
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抗腫瘤作用：大蒜提取物含有抗氧化物質，可以?明預防某些類型的癌症，如胃癌和結腸癌。
抗炎症：大蒜中的成分被認為具有抗炎症作用，可以緩解炎症相關的疾病癥狀。
抗氧化：大蒜富含抗氧化劑，有助於保護細胞免受氧化應激的損害。
