Rss & SiteMap
藝術論壇 /
「小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。」今天農曆臘月初八,是中國傳統的臘八節。春節的腳步將近,喝碗熱粥,祈願吉祥,過個平安幸福年。
喝臘八粥寄託美好期望
臘八節這天,最重要的莫過於喝臘八粥,喝一碗香噴噴的臘八粥,是這個節日最重要的“儀式感”,年味兒在熱氣騰騰的粥香里濃鬱起來,寄託“合聚萬物、調和千靈」的美好心願
臘八粥,由多樣食材熬製而成,又稱“八寶粥”,但粥裡並非一定要由八種材料煮成,不同地區用料雖有不同,但總體來說,臘八粥的常見食材包括大米、小米、玉米、薏苡仁、紅棗、蓮子、花生、桂圓,以及紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、芸豆等各種豆類。大家可以依照自己的身體需求來選擇。
補氣健脾
臘八粥常用的食材有粳米、糯米和薏米等。粳米含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等成分,具有補中益氣、養脾胃、及五臟、除煩止渴、益精等功用。
糯米具有生津止渴、溫脾益氣的作用,適於脾胃虛弱者食用,對於虛寒洩瀉、虛煩口渴、小便不利等有一定輔助調養作用。春藥 春藥網 媚藥 催情藥 迷藥 東京春藥網 春藥用法 春藥是什麼 春藥使用方法 有效春藥 購買春藥 春藥哪裡買 春藥能給你帶來什麼 春藥用法
中醫認為,薏米具有健脾、補肺、清熱、滲濕的功效,常食用對慢性腸炎、消化不良等也有良效。此外,薏米富含膳食纖維,所以還有預防血脂異常、高血壓、中風的功效。
益智健腦
核桃仁和花生是熬製臘八粥的不可或缺原料。核桃仁具有補腎納氣、益智健腦、強筋壯骨的作用,還能增進食慾、烏鬚生髮。核桃仁所含的維生素E更是醫藥學界公認的抗老藥物。
花生也有「長生果」的美稱,具有潤肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多種功效。
滋陰補腎
臘八粥裡還可以放黑米、黑豆等。許多黑色食品都是較好的養生食品。中醫認為,黑米能滋陰益腎,明目活血。黑豆蛋白質含量高,含有豐富的不飽和脂肪酸及鈣、鐵、胡蘿蔔素及B群維生素,是較好的美容食品。
此外,臘八粥裡還可以加入以下藥食同源之品,對緩解一些不適症狀有食療作用。
大棗是益氣養血、健脾的食療佳品,對脾胃虛弱、血虛萎黃和肺虛咳嗽等有一定療效。
松子仁能滋潤心肺、通調大腸,栗子能補腎益氣,可治腰酸腿軟,有需要者可酌情添加。
燕麥具有降低血液中膽固醇濃度、預防動脈硬化、降低心臟和腦血管疾病發生率的作用,食用燕麥後可減慢血糖值的上升。因此糖尿病以及糖尿病合併心血管疾病的患者,不妨在粥裡放點燕麥。
蓮子有補氣健脾的作用,枸杞子可以滋補肝腎,對血脂也有輔助的調節作用,是適合高血脂症患者的食療佳品。
高血壓患者
俗話說,“臘七臘八,凍掉下巴”,臘月屬於冬季相對寒冷的階段。中醫認為,寒主收引,人體週邊血管受到寒冷因素影響會收縮,週邊血管阻力增加,血壓增加。高血壓是腦梗塞最主要的危險因素,在冬季易加重。而傳統臘八粥為多種食材熬煮而成,又添加白糖等,食用後血糖特別容易增高,血液黏稠,將進一步增加血管阻力,故不建議高血壓患者食用。春藥 春藥網 媚藥 催情藥 迷藥 東京春藥網 春藥用法 春藥是什麼 春藥使用方法 有效春藥 購買春藥 春藥哪裡買 春藥能給你帶來什麼 春藥用法
但如果甄選特殊食材,也可熬出適合此類人群食用的臘八粥。可將米類,特別是糯米和白米等,換成芸豆、紅小豆等,還可以放點芹菜葉、番茄、山楂同煮,有利於穩定血壓。
失眠患者
中醫認為,「胃不和則臥不安」。飲食失調,損傷脾胃,脾失健運,聚濕生痰,痰擾心神,或脾不運化,氣血生化乏源,心神失養,均可出現失眠。臘八粥的食材很多,尤其是豆類較多,脾胃虛弱的患者食用後容易出現消化不良的狀況,進而影響睡眠品質。
因此,建議失眠患者製作臘八粥時少放黃豆、黑豆等,在烹調前要充分浸泡,煮後就會更加柔軟,容易消化。在粥裡加點龍眼肉、酸棗仁、靈芝、遠志、首烏藤等,也可以起到很好的養心安神作用。
上班族,多放健腦食材
對上班族來說,蓮子、花生、核桃仁、紅棗最好都要包含。
蓮子有養心安神的功效,經常食用可健腦、增強記憶力、提高工作效率並能預防阿茲海默症;
花生被譽為“長生果”,鋅元素含量高,能增強大腦記憶,還抗衰老;
核桃仁能增強腦部功能,預防冠狀動脈心臟病、中風、老年癡呆症;
紅棗被譽為“百果之王”,維生素類含量高,能預防高血壓、高血脂等。
女性多放養顏食材
許多黑色食品都是很好的美容食品,如黑米能滋陰益腎、明目活血;黑豆有利於駐顏美容;核桃仁、松子的美容作用也很好。
此外,還可以在粥裡加一些乖乖水 聽話水 失憶水日本春藥 日本性奮劑 FM2 瀰漫之夜 DDK迷姦粉 金蒼蠅迷情液 一滴銷魂催情水 卡宴催情水 日本淑女剋星精華素 春藥口香糖 迷情水 液態春藥 粉狀春藥
薏米、枸杞、核桃、大棗、桂圓,以便補氣補血,讓女性臉色更紅潤。
糖尿病患者,少米多豆
這類人潮熬臘八粥時要少放或不放含糖多的大棗、葡萄乾、桂圓等食品;澱粉含量高的米和糯米也盡量不放。
但可以選擇蕎麥米、燕麥米、薏米或大麥米,再從紅豆、綠豆、黑豆、芸豆、小米、紫米、蓮子、核桃仁、山藥、杏仁中挑幾樣就可以了。這些食材對調節胰島素活性、降低血糖值有較好的作用。
高血脂患者,少放花生
高血脂及脂肪肝患者在煮粥時盡量少放花生,可以多放燕麥、枸杞、黃豆等。
消化不良者,放點山藥
脾胃虛弱、消化不良者,臘八粥裡可以放入切成小塊的山藥。
中醫認為,山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效,對肺虛咳喘、脾虛久瀉、糖尿病、遺精帶下症等都有很好的療效。而且山藥補而不滯,男女老少均宜。