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藝術論壇 /
?生素D?人人的血液后能?助吸收食物中的?,可以?防和治?小儿佝?病。而1????生素D的?源有?种:
1.皮?的光照合成 ?是人体VD的主要?源,光?中的紫外?照射皮?,?使皮?中7-???固醇?化?VD。
父母可以?常???去?外活?,??晒
太?的??最好在早上9-10?及下午的4?左右?宜。每次晒太???的?短可1-2小?,或每次15-30分?,每天?次。也可晒一?儿到???休息一?儿。
2.食品中的VD 是?儿VD的外源性?源
,天然食物中VD含量很少。所以要?天然食物中?得足?的VD几乎是不可能的。???化食物的普及以及VD制?的?泛?用,?儿可??些食品中?得充足的VD。根据我??幼保健
系?的有??定,VD制?可以?身服用,推荐?入量?400 IU/天。
1、?末菜花
原料:菜花30克,?10克,白?油少?。
做法:
1. 將菜花洗?,放入開水中煮軟后切碎。
2. 把蝦放入開水中煮后剝去皮,切碎,加入白醬油煮,使其具有淡鹹味,倒在菜花上即可食用。
補鈣奧妙:菜花營養豐富,含有蛋白質、脂肪、糖及較多的維生素A、B、C和較豐富的鈣、磷、鐵等礦物質。 製作中,要把蝦皮剝淨,菜花、蝦肉要切碎煮爛,以適應嬰兒的咀嚼能力。
原料:蝦皮,紫菜,雞蛋,香菜。
做法:蝦皮洗?,紫
菜撕成小塊,香菜擇洗乾淨切小段; 雞蛋一個,打散備用。 用薑末?鍋,下入蝦皮略炒,加水適量,燒開后淋入雞蛋液; 隨即放入紫菜、香菜,並加香油、精鹽、蔥花適量即可。
補鈣奧妙:此湯口味鮮香,含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素,對寶寶補充鈣、碘非常有益。
3、蝦皮碎菜包
原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發麵粉、些許調味品等。
做法:用溫水把蝦皮洗?泡軟后,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋; 小白菜洗?略燙
一下,也切得極碎,與雞蛋調成餡料; 自發麵粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上籠蒸熟即成。
補鈣奧秘:蝦皮含有豐富的鈣、磷,小白菜經汆燙后可去除部分草酸和植酸,更有利於鈣在腸道吸收。 雞蛋的好處自不必說,寶寶一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。