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藝術論壇 /
做法:
1.分??胡?卜、菜花、豌豆、毛豆洗干?,?胡?卜刮去皮切成小丁,菜花掰成小朵,豌豆、毛豆去皮。然后,?4种原料分??入小碗?上?蒸熟,取出后碾成糊?拌在一起。
2.?牛奶??,倒入菜泥中,加入精?拌?即可。
??成分:四味菜泥味香易消化,??价
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值高,含有丰富的蛋白?、脂肪、?、磷、?、胡?卜素、?生素C、?生素A、B等?生素。
三、菠菜糊
1、菠菜适量,用?水淖?后,切小打汁。
2、米粉加波菜汁?成稀糊?。
3、???少量水,等水?后??好的糊倒到??,?倒??拌。
4、沸?后加少??,香菇粉,淋上植物油再?一?即可。
?馨提示:菠菜淖掉草酸后,其含有的丰富的?酸
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是?部?育不可缺少的。
四、胡?卜泥
原料:胡?卜150克,牛奶100克,白糖适量。
胡?卜泥是?幼儿常食用的?助食品
做法:
1.?胡?卜洗?,刮去皮,上?蒸熟。取出后碾碎,加入牛奶、白糖?拌均?。
2.把?拌好的胡?卜泥放在??,加入少?清水,用小火熬成糊?
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即可。
??成分:胡?卜泥含有?多的?、磷、?、胡?卜素等,胡?卜泥是?幼儿常食用的?助食品。
蔬菜泥雖然說營養豐富,而且能夠滿足寶寶營養和口味全面需求,但是有些蔬菜讓寶寶吃了,不僅無益,嚴重的還有可能會影響寶寶的健康。
1、含有大量草酸的蔬菜
草酸不僅難於讓寶寶吸收,而且可能會影響食物中鈣物質的吸收。 寶寶在生長髮育的過程中,需要大量的鈣元素和鋅元素,如果缺少了,可能會導致牙齒髮育不良、嚴重的還會影響智力發育。 因此,像菠菜、韭菜、莧菜等含有大量草酸的蔬菜,不要做成蔬菜泥給寶寶吃。
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2、不容易消化的蔬菜
寶寶的消化系統還沒有完全發育完善,應該吃些容易消化的食物。 像竹筍和牛蒡等食物應該等寶寶2歲后再餵給寶寶吃。 此外,纖維素太多的菜梗也不建議做成蔬菜泥。
3、豆類
不建議把豆類做成蔬菜泥給寶寶吃,一是因為豆類比較難於煮透,容易引起寶寶過敏和中毒反應; 二是因為豆類含有能致甲狀腺腫的因數,可能會引起寶寶不舒服。
4、不易消化的蔬菜
寶寶的消化功能發育不完全,所以像牛蒡等較難消化的蔬菜最好等寶寶大些才餵給他吃,此外,纖維素太多的菜梗也不要喂給寶寶吃