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ABC46978 發表於：2021/9/23 上午 11:54:35
菠蘿蜜你為什麼要剪短頭髮 傷口上的白色是什麼
我們買的所有菠蘿蜜都在切口處切了一層白色的東西。削減實際上是為了判斷成熟度。白色的東西是經過消毒和成熟的石灰粉。NMN
菠蘿蜜切割用於判斷到期日--
完全成熟菠蘿蜜將是甜蜜和美味的。未成熟菠蘿蜜不僅綠色，令人不快，而且容易引起過敏反應。太熟菠蘿蜜不方便運輸，容易腐爛。太生菠蘿蜜不夠成熟，無法運輸到市場，無法出售。NMN
判斷菠蘿蜜成熟度的方法有很多。最簡單方便的方法是剪菠蘿蜜並查看菠蘿蜜絲綢的顏色。
因此，在產地購買菠蘿蜜時，購買者會要求種植商提前開洞，一眼就能看出菠蘿蜜幾乎成熟、簡單、方便。
通過菠蘿蜜的切割，我們不僅可以知道菠蘿蜜的成熟度，還可以知道菠蘿蜜的花蕾是否破裂。因為菠蘿蜜的花蕾也比較容易壞死，從而變質變黑，但從外部看基本沒有異常。NMN
菠蘿蜜的價格非常高。失去一個鳳梨等於扔掉幾十元。因此，購買者必須準確把握成熟度和品質菠蘿蜜，切口子是一種簡單、方便且極其準確的判斷方法。
菠蘿蜜雖然很容易判斷切口的成熟度，但會有大量粘液從切口流出，這也會導致菠蘿蜜腐爛和變質。為了解決這個問題，有人想到了另一種方法，那就是在切口上塗一層石灰漿。
石灰具有殺菌和防腐的作用。對於菠蘿蜜，它還可以加速成熟。菠蘿蜜上市後，成熟度剛剛好，不會腐爛，這是實踐中總結的寶貴經驗。
如何補救不熟悉菠蘿蜜--
有些人更喜歡買未切割的菠蘿蜜，所以很容易買不成熟的菠蘿蜜。切割後，他們發現自己根本吃不下東西。在這種情況下，可採用上述方法進行補救：NMN
在切口上塗抹一層石灰漿或一層細鹽，然後將菠蘿蜜放入塑膠袋中，將袋口緊緊綁緊，放在溫暖的地方幾天。在菠蘿蜜的外殼開始軟化後，您可以安全地打開菠蘿蜜進行消費。NMN的官網
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xiaokui2021 發表於：2023/3/22 下午 12:38:54