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ABC46978 發表於：2021/9/24 上午 01:46:22
上班族怎麼帶米，這很難惡化。
很多上班族總是帶著便當來公司，吃乾淨衛生的午餐。但是，現在很熱。如何不易變質的大米中國保健協會營養學教授劉政為我們介紹了簡單實用的方法。NMN
食物腐爛的原因是什麼
食品變質的原因是食品以外的細菌和其他微生物混入食品中，這些微生物在食品中繁殖的話就會變質。
上班族怎麼帶米，這很難惡化。
當然，細菌和其他微生物在食物中混在一起是絕對不能避免的，但是通過找到和殺死這些微生物的抑制繁殖的方法，可以防止細菌和其他微生物再次進入食物中。NMN
1.選擇密封效果好的便當盒，用熱水加熱便當盒內外。
2.把剛出鍋的食物放入便當盒，趁熱把便當合上。午飯的溫度不太熱的時候，馬上放到冰箱裏。
3.上班前請把冰箱拿出來。我知道午餐盒的蓋子有點凹進去了。這表明午餐箱有負壓力。只要不打開便當盒的蓋子，即使帶著這樣的便當盒上班，半天左右也不會變質。NMN
應注意的細節：
1.吃飯時，請不要把飯盒塞得太滿。留出約1/3的空間，達到最高的密封效果。
2.便當盒需要選擇品質高的便當盒。NMN請絕對不要使用加熱後會產生異味的塑膠飯盒。
3.並不是所有的料理都適合米飯。大部分蔬菜，尤其是綠葉蔬菜，不適合帶大米。
4.帶飯的食物不能煮好。我們7點或8點會做飯。吃東西的時候一定要加熱兩次。總加熱時間越長，營養損失就越大。NMN
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xiaokui2021 發表於：2023/3/22 下午 12:39:21