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標題：乾燥檸檬不要使用床單檸檬最好浸水

1樓

ABC46978 發表於：2021/11/3 上午 11:35:07

乾燥檸檬不要使用床單檸檬最好浸水。

檸檬乾燥的花瓣、綠茶粉、蓮子乾燥的花瓣。最近，市場上流行各種各樣的袋裝和罐頭。幹制花果茶價格合理，不能簡單地購買和攜帶、許多上班族放在下麵。NMN

那麼，幹制、花果茶與新鮮花果、營養、價值的差是多少臺灣農業大學食品學院薑微波教授是花果的營養價值因為乾燥和加熱而一定會損失。其中抗氧化劑損失最大，維生素C也幾乎沒有，花青素也失去了相當大的部分。水果幹制富含維生素C見長，即使像檸檬那樣殘留著酸味，主要成分營養也會被破壞。NMN

另外，如果將果皮陳皮浸入水中使用的話，可能會對其他健康造成危害。最典型的是，一旦噴上殺蟲劑，脂溶性的有毒成分就會溶解在果皮中，果肉就不會受到污染。NMN

也許有人會在意紅茶、綠茶同樣經過幹制過程和營養是否消失了，但是根據國家一級茶評師沈紅，乾燥的話容易保存，茶的香味溢出。那個成分和新茶不同。對於綠茶粉，沈紅認為磨削過程只是增加茶葉的濃度，浸泡或飲用，營養沒有顯著的成分損失。NMN

因此，請充分發揮花果茶、應盡量食用鮮榨檸檬汁的保健作用，剝皮花果茶、不要吃綠茶則的葉粉和幹濕兩。NMN的官網

2樓

xiaokui2021 發表於：2021/11/4 上午 10:52:55

3樓

xiaokui2021 發表於：2023/3/22 上午 11:46:36

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