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ABC46979 發表於：2021/11/11 上午 11:24:29
對待冷凍食品幾個家庭安全原則
許多人相信冷凍食物是安全的，細菌不會繁殖。這可以抑制因為低溫微生物的增殖。然而，低溫並沒有起到有效的殺菌作用。當室溫恢復時，活的微生物會活躍繁殖，並有困難。肉、魚、蔬菜、水果和凍餃子等主要食品處於生狀態冷凍，因此很難確保冷凍之前的食品不含各種微生物，包括致病菌和病毒。去年凍餃子，這是非常流行的媒體，也包括金黃色葡萄球菌，這是事實。NMN
因此，生冷凍食品必須加熱無才能吃蔬菜、水果、肉和魚解凍後。冷凍主食在食用前必須蒸徹底並徹底煮熟。對於冰激淩和霜淇淋及其他冷凍不能加熱的食品，請選擇可靠企業生產的食品。今年夏天有消息稱，一個小作坊裏細菌根舊冰棒的總數超過1700倍，大腸菌群超過240倍，這足以證明冷凍不能凍死細菌。NMN
如果食品解凍後在室溫下長期儲存這個過程，微生物將大量繁殖。如果這些冷凍食品未與其他食品分離，則細菌和病毒可能受到其他食品的污染和交叉污染。在德國的這次活動中，霜淇淋草莓草莓蓉給是為兒童製作的。該處理在室溫下進行。沒有消毒。病毒和細菌的擴散可能發生在加工和運輸過程中。NMN
這裏的結論是，對待雖然天氣很冷，幾個家庭安全原則。
1.食品包裝有保質期和保質溫度說明。請按照保質溫度來的規定保存。例如，明確表示可以冷藏30天巴氏牛奶，但如果不將其放在冰箱中而是放在桌子上，一天後將產生大量細菌，產生酸且易於固化特別。NMN
2.在超市購物時，冷凍食品和冷藏食品，觀察超市，出門時放入購物籃，然後回家放入冰箱。食物的溫度急劇上升，微生物繁殖，讓它們長時間處於室溫避免食物凍結。NMN
3.冰箱也是。其餘的請放上米飯、牛奶、優酪乳、熟肉和其他長時間未加熱的食物。生蔬菜放在下麵的外面，豆腐放在下麵的內壁上。專用保鮮盒裡上沒有冷凍魚。NMN的副作用
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supreme415593 發表於：2021/12/22 上午 03:44:30
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xiaokui2021 發表於：2023/3/22 上午 10:19:31