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藝術論壇 /
“莫怪嚴凝切,春冬正欲交”,今日,我們迎來二十四節氣中的倒數第二個,也是冬季的第五個節氣——小寒。小寒的到來標誌著季冬時節正式開始。俗話說,“小寒時處二三九,天寒地凍冷到抖”,足見此時天氣的冷冽。
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據《月令七十二候集解》記載:「小寒,十二月節。月初寒尚小,故雲。月半則大矣。」冷氣積久而寒,在古人看來,小寒雖冷,但尚未冷到極致。根據氣象紀錄觀察,小寒冷過大寒時節的情況時有發生,因此民間流傳著「小寒勝大寒,常見不稀罕」的說法。
以五日為一候,古人將小寒分為三候:「一候雁北鄉;二候大噪始巢;三候雉始雊。」此時,南方過冬的大雁察覺到萌發的陽氣,開始向北遷移回到故鄉;喜鵲冒著嚴寒,銜樹枝壘新巢,為來年春天做好準備;山中的野雞紛紛高聲鳴叫,以此尋找同伴。
此外,古人根據細緻的觀察又梳理出“二十四番花信風”,小寒的“花信”三候是:“一候梅花,二候山茶花,三候水仙花。” 此時,朵朵梅花迎著寒風傲然綻放,清淡雅緻的山茶、水仙幽香拂面,為冬天增添不少韻味。
食補禦寒春有歸期
“三九補一冬,來年無病痛”,小寒時節正是調養生息的好時候,各具特色的地方美食廣受歡迎。
越是冰天雪地之時,北方人越愛吃凍梨。凍梨即冰凍而成的梨子,吃之前要放進涼開水中浸泡至軟,才能口感綿密、入口即化,還有著「歲歲不分離」的寓意。此外,一碗熱騰騰又鮮美醇香的羊湯也是上佳之選,民間就有「小寒吃羊肉,大寒吃蘿蔔」的說法。而在南方尤其兩廣地區生活的人們,偏愛吃上一鍋熱呼呼的糯米飯,香米上鋪滿了臘肉臘腸,濃春藥 春藥網 媚藥 催情藥 迷藥 東京春藥網 春藥用法 春藥是什麼 春藥使用方法 有效春藥 購買春藥 春藥哪裡買 春藥能給你帶來什麼 春藥用法香誘人。
“冬練三九”,除了食補,堅持鍛鍊身體,保持良好生活習慣也是禦寒的重要途徑。心中溫暖,小寒不寒,讓我們一起靜待春歸。