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藝術論壇 /
豆漿和牛奶可謂是我國早餐屆的兩大巨頭,關于孩子吃早餐時,喝豆漿好還是喝牛奶好的話題,壹直網上爭議的熱點。那?,早餐喝牛奶和喝豆漿的孩子,差別有多大呢?今天,小辣要用兩者的營養數據來說話。
喝牛奶更有利于孩子長高
慘考指標:蛋白質
蛋白質是構成人體的主要原料,是孩子長高的基礎營養。雖然牛奶和豆漿中都富含蛋白質,但牛奶中的動物蛋白與人體更親和,更利于孩子消化、吸收和利用。
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喝豆漿促進大腦發育
慘考指標:脂肪
豆漿中的脂肪極大部分?不飽和脂肪,卵磷脂、腦磷脂含量很豐富,因此多喝豆漿有利于促進孩子大腦的發育。而牛奶中的脂肪消化率很高,?機體提供能量。
消化吸收各有優點
慘考指標:碳水化合物、膳食纖維
牛奶所含的乳糖可調節胃酸、助消化,還能促進礦物質的吸收;
豆漿所含糖分能促進腸道有益菌的生長,富含的膳食纖維可以促進腸道蠕動,防止糖的過量吸收。
牛奶更能促進骨骼發育
慘考指標:鈣
牛奶是人體鈣的最佳來源,吸收率高達98%;而豆漿中的鈣含量,只有牛奶中的10%。
孩子喝豆漿還是牛奶,要如何選擇?
1歲以內的孩子豆漿、牛奶都不選
1歲以內孩子的飲食應以母乳或配方奶?主,喝豆漿或牛奶都不利于孩子健康,因此,不建議1歲以下的孩子喝牛奶或豆漿。日本藤素
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1歲以上的孩子按需選
需要?孩子補鈣時,可以選擇牛奶;對牛奶過敏的孩子可以選用營養價值相近的豆漿替代牛奶。如果孩子對牛奶不過敏,也不挑食,那孩子喝豆漿或牛奶都可以。
爸媽注意:喝豆漿並不會導致孩子早熟
關于豆漿,壹直有這洋壹個謠傳:因?常喝自制豆漿,7歲女童早熟了,這是由豆漿所含大豆異黃酮造成的。
其實,大豆異黃酮並不會導致人體的早熟,而且,豆漿中的激素含量很低,平時喝壹杯根本達不到影響人體激素波動的水平,爸媽可以讓孩子放心地喝豆漿