標題：這些特質和長壽秘訣，值得借鏡2

常喝白開水

　　調查顯示，七成多的百歲老人喜歡喝水，他們大多有早晨起床喝水的習慣，而且近九成老人常喝的是白開水，只有約1/8的老人平時喝茶。

　　愛喝雜糧粥，常輪流喝

　　調查表明，江蘇百歲老人的飲食對喝粥很偏愛。不是只喝白米粥，而是雜糧粥、菜粥、八寶粥，輪流喝。

　　書中提到，江蘇省泰州海陵區的百歲壽星王筆城，吃的粥除了剁碎青菜，還加入了排骨湯、魚湯、雞湯一起煮著吃，有時還加入了胡蘿蔔、山芋煮爛放進粥裡。

　　更值得一提的是，這些百歲老人除了愛喝粥，還對熬到一定程度的粥油（粥油又稱米油，浮於粥面上的濃稠液體）很感興趣液態威而鋼 雙效威而鋼 一想就硬 華佗神丹 三體牛鞭 保羅V8 印度學名藥 cenforce

必利勁 poxet 必利吉 p-force 日本藤素 海狗丸 韓國奇力片 樂威壯 汗馬糖 犀利士，認為粥油是米湯的精華，營養豐富。

　　愛吃魚蝦

　　江蘇的百歲老人對食材基本上就地取材，從調查來看，吃魚、蝦、蟹的老人不在少數。

　　書中提到，無論江蘇淮安市洪澤區老子山鎮的百歲壽星林金華，還是江蘇南京江寧的百歲壽星林啟友，都特別愛吃魚蝦，還經常加上白菜、豆腐一起吃，已吃了大半輩子。

　　吃菜吃鮮

　　人們常說“吃菜吃鮮”，無論魚、蝦、蟹或蔬菜，從百歲老人們的習慣上都能反映出來。例如，江蘇泰州海陵、如皋、太倉等地的壽星們都喜歡吃自家地裡種的菜，肉要當天宰的，菜要當天采的，魚要現場剖的，瓜果要當天摘的，豆腐要當天做的。

　　主食粗雜糧

　　調查發現，百歲老人們保持清淡飲食，主食以玉米、馬鈴薯、山芋、芋頭、大豆、花生等粗雜糧為主，細糧是自己加工的麵粉和大米，這也符合營養學主張的以穀類為主的膳食模式。

　　常吃涼拌菜

　　百歲老人們大多牙口很好，喜歡吃涼拌菜，蘿蔔纓、大蒜、黃瓜、蘆筍、韭菜黃等蔬菜，常常被他們涼液態威而鋼 雙效威而鋼 一想就硬 華佗神丹 三體牛鞭 保羅V8 印度學名藥 cenforce

必利勁 poxet 必利吉 p-force 日本藤素 海狗丸 韓國奇力片 樂威壯 汗馬糖 犀利士拌著吃，這樣恰好保留了蔬菜的新鮮和營養。

　　吃豆腐白菜，常備蔥薑蒜

　　“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”，這句民間養生俗語在江蘇的百歲壽星身上，有著極為明顯的展現。

　　調查表明，百歲老人們吃豆腐白菜多，而白菜對老年人養胃、利腸、降脂有著一定的作用，恰恰是老年人需要的。

　　現在很多年輕人不愛吃「蔥薑蒜」和蘿蔔，但這些百歲老人們幾乎每天都離不開，除了做調味品，有時還作為下飯菜，喝薑茶、含薑片、用薑水洗腳還是長壽之鄉江蘇如皋的一條養生經驗。

　　蔥薑蒜這些調味品，除了提味，更有消毒、殺菌、鎮痛、健胃等許多功效。