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藝術論壇 /
1989年，墨西哥女作家勞拉榆J斯基韋爾的魔幻寫實小說《恰似水之於巧克力》出版，隨後被翻譯為40多種文字。 1992年，墨西哥著名導演阿方索楫�雷奧將其改編成電影《巧克力情人》，獲得包括美國金球獎最佳外語片、日本東京國際電影節最佳藝術貢獻獎在內的十幾項國際大獎。 30年後的2022年，英國皇家芭蕾舞團駐團編舞克里斯多福威爾頓將這個故事搬上了舞台。近期，芭蕾舞劇《像水之於巧克力》以戲劇放映的形式與中國觀眾見面，再一次以藝術的世界三大約會強暴藥 GHB FM2 DDK迷姦粉 催情水 日本淑女剋星精華素 一滴銷魂
卡宴春藥 金蒼蠅 美國黑金 美國黑魔 英國威馬 印度神油 JOKER 2H2D 德國愛神激情展現生命、自由與愛的魅力何以超越國度、時間和形式，始終擁有打動人心的力量。
小說《恰似水之於巧克力》開始於19世紀末墨西哥北部的一座農場。德楨埸加爾薩家族的蒂塔與鄰居牧場主的兒子佩德羅一見鍾情，但依照家族傳統，幼女要侍奉母親至去世後方可出嫁。為了接近愛人，佩德羅同意迎娶蒂塔的大姊羅莎烏拉為妻。交織愛、慾望、掙扎、痛苦的命運之網籠罩在家族之上，通往未知與失控的大門也因此開啟。此後20多年間，社會變幻風雲激盪，眾人際遇跌宕起伏，直至步入中年、終於可以自由相愛的蒂塔與佩德羅，在內心迸發的熊熊烈火中化為灰燼，只餘一本蒂塔用愛與淚寫就的食譜。
「生命就像一道菜，我們都是這道珍饈的必備作料。」《恰似水之於巧克力》的迷人之處，不僅源自蒂塔與佩德羅的淒美愛情，書中詳細記錄的一道道墨西哥美食，同主角熾熱濃烈的情感裹挾在一起，成為一場場調動多種感官的饕餮盛宴。埃斯基韋爾因此被譽為「廚房文學」的開創者，《恰似水之於巧克力》也被不少評論家稱為「美食版《百年孤寂》」。
在埃斯基韋爾筆下，廚房是屬於蒂塔“自己的房間”，食物是她的創造，食譜是她的書寫。書中的食物，不僅提供口腹的滿足，更是情感的載體與延伸，成為蒂塔獨一無二的語言。
基於文字的想像與影像具象的還原，都能為食物增加一重更具誘惑力的濾鏡，這是小說和電影的長處，也是以芭蕾舞展現這樣一部「色香味」俱全的作品的難處。芭蕾舞劇《像水之於巧克力》的改編顯然在揚長避短上下了功夫，去掉了原著中密織的烹飪場景和食物做法，只選取最具代表性的場景，以長於抒情的舞蹈展現作品借助食物傳遞的巨大情感能量。
第一次，當蒂塔被母親要求為姐姐和佩德羅的婚禮製作糕點時，她悲傷哭泣，抑制不住的淚水滴進麵糊中，與糖、麵粉、雞蛋融合在一起。誰知淚水彷彿成了魔法調味料，廚娘娜查只嚐了一口，便悲痛不已，想起自己夭折的愛情。小說和電影中寥寥幾筆帶過的情節，芭蕾舞劇則為娜查編排了一段近4分鐘的獨舞。南美洲樂器雪松長笛聲音空靈悠遠，充滿大自然的神秘感，表現力極強的舞步，將娜查內心被喚起的悲傷、回憶、懷念展現得淋漓盡致，哀婉動人。終於，強烈的情感將已故愛人的靈魂召喚而來，他們攜手前往另一個世界。
第二次，在蒂塔擔任廚娘一周年之際，佩德羅贈送了她一束玫瑰。她用玫瑰做配料，做了「玫瑰花瓣鵪鶉」這道菜。因為過於用力地擁抱玫瑰花，蒂塔的鮮血染紅了花朵，不僅改變了菜的味道，還引世界三大約會強暴藥 GHB FM2 DDK迷姦粉 催情水 日本淑女剋星精華素 一滴銷魂
卡宴春藥 金蒼蠅 美國黑金 美國黑魔 英國威馬 印度神油 JOKER 2H2D 德國愛神起了奇妙的化學反應，讓每個品嚐的人都慾火焚身。蒂塔的二姐赫特魯迪絲衝出家門，赤裸裸地在草原盡情奔跑，與比利亞士兵胡安相遇，一同策馬而去，徹底離開了牢籠般的家庭。舞台上，燈光在神秘的紫色與動人的玫瑰色之間變換，音樂鼓點鮮明，熱情奔放，飾演赫特魯迪絲的舞者脫掉長裙，站上餐桌，在眾多身著花瓣造型服飾的男舞者的簇擁中歡快起舞。
其實，《像水之於巧克力》更像一部沒有台詞的戲劇。原著小說被改編為三幕，故事被切分成十二個場景，按時間順序鋪陳敘事，情感延伸進空間，情緒融入了舞步，複雜情節和情緒的可視化表達由此得以實現。
小說《恰似水之於巧克力》將故事發生的大部分場景設定在廚房中，事實上，許多文學作品都將目光投向廚房這一特定場域。傳統意義上，正如女性被排除在主流和中心之外，象徵女性私人領域的廚房，與象徵男性的客廳、書房等公共領域相區隔，同樣處於角落和邊緣地帶。但在女性被囿於其中的同時，廚房也成為女性得以掌握話語權的、相對獨立的空間。就如電影《海鷗食堂》里三名女性用一蔬一飯演繹平凡生活的喜怒哀樂，《朱莉與朱莉婭》裡烹飪連接起兩位女性對生活的熱愛，吉本芭娜娜的小說《廚房》的女主角在烹飪中正視傷痛獲得成長，小說《恰似水之於巧克力》也讓廚房成為蒂塔的天地，在那裡她可以擺脫母親的控制，以食物發出自己的聲音，透過菜餚宣洩內心的情感，完成對權威的反抗和對自由的追求。
蒂塔的廚房並非禁錮女性的家庭空間，而是激發女性生命力和創造力的神聖場所。正如赫特魯迪絲吃過“玫瑰花瓣鵪鶉”後離開家族，此後“蒂塔每年都會做這道菜，作為對她姐姐獲得自由的獻禮”，在這個“只有服從而沒有對話”的家族裡，蒂塔藉由「味道」發出了對壓迫的挑戰和無聲的吶喊。在她面對母親的鬼魂喊出那句「我認為我就是我，一個有一切權利過她覺得最快樂生活的人」之前，她已然在廚房與烹飪中不斷實現著自我的覺醒與建構。
走上舞台的《像水之於巧克力》，將蒂塔的故事置於被觀看的中心，也將墨西哥文化和風情帶上舞台中心。借鑒墨西哥建築師作品的舞美設計，以高飽和的藍色、橙色、鐵鏽紅色表現墨西哥風情；音樂飽含拉丁美洲舞曲旋律，添加陶笛、蓋那笛等墨西哥傳統樂器，並為每個角色設立相應樂器的主題…正如威爾頓所說：「或許我們並不能在舞台上完全重現傳統的墨西哥，但是我們想要找到能代表墨西哥文化的精髓。」在種種提煉和象徵中，小說被詩意化地呈現在舞台上。同時，創作者有意讓這私人化的故事走向公共領域世界三大約會強暴藥 GHB FM2 DDK迷姦粉 催情水 日本淑女剋星精華素 一滴銷魂
卡宴春藥 金蒼蠅 美國黑金 美國黑魔 英國威馬 印度神油 JOKER 2H2D 德國愛神。正面一身修女般的黑色衣袍，面無表情地編織床單；背面一身雪白婚紗，頭戴誇張的亡靈節面具——長時間出現在舞台後方的13名女演員，無聲演繹著蒂塔人生的另一種可能。她們是蒂塔，蒂塔也是她們，因此，蒂塔的呼號、抗爭與追求，不僅指向自我，也指向千千萬萬與她一樣的人。
尾聲，纏綿悱惻的雙人舞後，層層疊疊的白色紗幔緩緩降下，投影上，熊熊烈火燃起，男女主角升至半空，在金色的火焰中緊密相擁，交纏旋轉，好似融為一體永不分開，共同走向失落的樂園。
正如小說題目對愛情的詮釋：熾熱的愛情如同墨西哥人製作巧克力飲料時沸水和巧克力的激烈碰撞，乾柴烈火，水乳交融。儘管蒂塔的生命在大火中燃盡，但就如小說結尾寫道的：「只要有人繼續依循她的食譜做菜，蒂塔就會永遠活在人們心中。」以食譜記載的情感和靈魂生生不息，這部充滿魔幻色彩的小說，講述的也始終是那古老而永恆的命題──愛是生命的火焰，愛永不止息。