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藝術論壇 /
米飯是我們日常生活中最常吃的一種主食,但是有人稱它為“最差主食”。 游老師今天要為米飯正名,它的營養成分並不單一,包含有大量的澱粉、蛋白質、維生素和礦物質元素,被人體攝入后能分解為葡萄糖,為人體活動帶來能量,是非常有價值的一種主食。 還有人說「米飯二次加熱會致病」,真的是這樣嗎?一起來看一下。
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