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藝術論壇 /
材料
蟲草花40g、百合45g、鷓鴣2隻、豬瘦肉200g、薑3片。
烹調
蟲草花不需沖洗，百合洗淨；鷓鴣宰洗淨，置沸水中稍滾片刻再洗淨（即「飛水」）；豬瘦肉洗淨後一起與生薑放進瓦煲內，加清水2500毫升，武火煲沸後，改文火煲約兩小時便可。
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切片豬肉2兩，蟲草6條，紅棗，桂圓，枸杞，薑兩片，燉兩小時，關火前放少許鹽。
蟲草，增加免疫力，滋陰補腎。 肉類中，雞肉補，豬肉性平，所以一般做完手術後，或發燒的時候都不適合吃雞肉。
蟲草花的功效一：
能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效；
具有壯陽補腎，增強體力、精力、提升腦部記憶力的功效；
能明顯降低血糖、尿糖；對糖尿病患者有明顯療效；
蟲草花功效二：
對心臟、腦血管的作用：降低血壓、顱壓，緩解高血壓、腦血栓、冠狀動脈心臟病、手足麻木等病症；
抗菌、抗發炎、抗癌、抑癌、能明顯增強身體免疫功能；
潤肌護膚美容，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。
服用冬蟲夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用。可以煎水、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早洩、耳鳴健忘及神思恍惚諸症，可單用冬蟲夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲夏草5克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病後體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5∼10枚，老公鴨一隻，去除肚雜，加少許黃酒，煮爛食用，可增強體質。或每天用蟲草4枚，煎湯後空腹服用。蟲草對中樞神經系統能起鎮靜、康藥本鋪 春藥 壯陽藥 持久液 增大丸 犀利士 威而鋼 樂威壯 必利吉 必利勁
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卡宴春藥 金蒼蠅 抗驚厥、降溫作用；對心血管系統有降血壓、降低心肌耗氧量，改善心肌缺血，抗心律不整作用；對呼吸系統能擴張支氣管、祛痰平喘，另外對慢性腎炎、腎衰竭都有顯著療效。近代醫學研究權威也發現：蟲草確能提高身體免疫功能，增強抗病能力，是一種不可多得的珍貴中藥材，其用途和價值必將為越來越多的人認識和應用。
蟲草因有陰陽雙補，起萎固精，益陰補肺之功而價格昂貴，又因其僅產於高海拔空山野地，產地產量極其有限而更顯名貴。目前國內僅產於西藏、青海等省區，以青海及西藏蟲草為上乘