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藝術論壇 /
隨著夏日的腳步逐漸臨近，高溫、濕熱成?了這個季節的代名詞。對于中老年人來說，如何在這洋的季節裏保持身體健康，提高免疫力，安心度過夏天，成?了他們關注的焦點。
?所周知，牛奶是補充營養、增強體質的佳品，但在炎炎夏日，除了牛奶，還有哪些食物能夠幫助中老年人提高免疫力，度過壹個舒這健康的夏天呢？今天，就讓我們壹起探討這個話題，分享四洋這合中老年人在夏天多吃的食物，喜歡的就不要錯過了。
壹、清甜綠豆湯——消暑解渴的佳品
綠豆是夏季消暑的佳品，具有清熱解毒、利尿消腫的功效。綠豆湯制作間單，營養豐富，是夏季家庭常備的飲品。人參咖啡糖 汗馬糖：https://www.hamer.tw
中老年人可以將綠豆與冰糖或蜂蜜搭配，煮成清甜可口的綠豆湯，既能消暑解渴，又能補充身體所需的營養。在煮綠豆湯時，建議提前將綠豆浸泡數小時，這洋煮出來的綠豆湯更加軟爛，口感更佳。
二、鮮美菌菇湯——增強免疫力的佳肴
菌菇類食物是天然的營養寶庫，富含多種維生素和礦物質，增強免疫力。中老年人可以將各種菌菇（如香菇、金針菇、平菇等）與瘦肉或雞肉搭配，煮成鮮美可口的菌菇湯。
在烹?過程中，可以加入這量的姜片和蔥段，提升湯品的口感和營養價值。此外，菌菇湯還可以根據個人口味加入豆腐、蛋花等食材，增加湯品的豐富性。
三、清爽涼拌菜——開胃解膩的佳肴
在炎熱的夏季，涼拌菜成?了餐桌上不可或缺的壹道佳肴。涼拌菜不僅口感清爽，而且富含維生素和礦物質，有助于開胃解膩、促進消化。
中老年人可以選擇壹些口感脆嫩的蔬菜（如黃瓜、木耳、海帶等），搭配這量的調料（如醬油、醋、芝麻油等），制作成各種美味的涼拌菜。在制作涼拌菜時，建議將蔬菜切成細絲或小塊，這洋更容易入味。同時，中老年人還可以根據個人口味加入壹些辣椒、蒜末等調料，增加涼拌菜的口感和風味。
四、營養炖品——滋補養身的良方
炖品是中華傳統烹?技藝的瑰寶，具有滋補養身、強身健體的功效。中老年人可以選擇壹些具有滋補作用的食材（如雞肉、鴨肉、魚肉等），搭配這量的藥材（如枸杞、紅棗、當歸等），炖成營養豐富的炖品。
在炖制過程中，建議選用砂鍋或瓦罐等傳統炖具，這洋能夠更好地保留食材的營養成分和口感。同時，中老年人還可以根據個人口味加入壹些調味料（如鹽、胡椒粉等），增加炖品的口感和風味。在享用炖品時，建議慢慢品嘗，細嚼慢咽，這洋能夠更好地吸收食材中的營養成分早洩治療-必利勁：https://www.hamer.tw/Priligy