標題：秋季養生防病小常識 食品安全小常識2

　5、少肉多豆

這似乎已成了眾人皆知的“秘密”。 我們身邊有不少「肉食動物」，其實按「膳食平衡寶塔」的建議，一個人每天最好只攝入瘦肉75克，即一副撲克牌大小的一塊。 其中，體力勞動者、男性可以多吃紅肉，腦力勞動者、女性及身體機能退化的老人，應多吃白肉。 尤其是患有肥胖、心臟病、高血壓等的人，更應少吃肉，多吃豆製品。

二、秋冬季養生4個的小常識

1、養陰注意多喝水

乾燥的秋冬季每天通過皮

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膚蒸發的水分在600毫升以上，因此補水必不可少。 一個成年人每天喝水的最低限度為1500毫升，而在秋天喝2000毫升才能保證肺和呼吸道的潤滑。

雖然為了健康、減肥、美容等推薦每天多多飲水，但是在不口渴的情況下，一次性飲用大量的水，違反生理需求，就會造成反效果，水分超越身體必要量，細胞中水分含量上升膨脹，最壞的結果會引起“水中毒”，危害生命。 正確的飲水量要根據個人每天的日常活動量進行調節，正常情況下，每天至少飲用1.5~2L水。 每次的飲水量控制在1~2杯。

　　2、穿衣注意保暖

有些人比較粗心，天冷了沒有及時添加衣服; 有

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的人為了漂亮，本來穿得就少，還不扣外套。 一早一晚天冷風大的時候，腹部很容易受寒。 尤其是脾胃虛寒的女性，一旦遇到天冷，就會肚子疼、拉肚子，這是胃腸道的一種自然反應，最好最省事的辦法就是多穿點，尤其是把腰腹部包得嚴實點。

選擇冬裝的首要標準就是保暖。 在眾多的衣料中，羊毛、氯綸、?綸、蠶絲、醋脂粘膠棉保暖性最高，而錦綸、丙綸、滌綸的導熱性較高，不太適合用於禦寒。 衣料中所含的空氣越多，保暖性就越好。 厚的羊毛織物和蠶絲含空氣量大，保暖性就好。 尤其是羊毛織物的氣孔不是直通的，因此，保暖性更佳。

3、朝喝鹽水晚喝蜜

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入秋後會經常覺得口渴，光喝白開水，不能抵禦秋燥。 人體水分，很快會被蒸發或排泄出體外，所以，應該“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。 就是白天喝點鹽水，晚上則喝點蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋燥而引起的便秘，一舉三得。

鹽有清熱、涼血、解毒的作用，清晨起床后空腹喝一杯淡鹽水，有利於降火益腎，保持大便通暢，改善腸胃的消化吸收等。 蜂蜜有補中、潤燥、止痛、解毒的作用。 每天睡覺之前取蜂蜜10~20毫升，用溫開水調服，不僅可以健脾和胃、補益氣血，還有鎮靜、安神、除煩的作用。 此外，鹽水和蜂蜜水還有防止血壓升高的效果。 鹽中含有大量的鈉，可能會引起血壓升高，而蜂蜜中鉀含量較高，有助於排出體內多餘的鈉。

4、飲食注意預防秋燥

多吃一些清潤、溫潤為主的食物，比

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如：芝麻、核桃、糯米等。 還可適當多吃些辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬，特別是白蘿蔔、胡蘿蔔。 秋分養生雖然以多吃「辛酸」果蔬為主，但也不可吃得太飽太撐，以免造成腸胃積滯。 值得提醒的是，秋分后寒涼氣氛日漸濃郁，如果本身脾胃不好、經常腹瀉的人，水果吃多了容易誘發或加重疾病。

三、秋季?食?生常?全

　　1.要注意防止?能?剩，在秋季?食中，要注意适量，而不能放?食欲，大吃大喝。