標題：秋季養生吃什麼湯好 秋季養生食譜怎麼做5

做法：先將枸杞洗?用清水泡一下; 烏雞剁塊，山藥切塊，胡蘿蔔切塊，蔥切段，薑切片; 烏雞涼水下鍋; 大火燒開，焯出血沫，撈出烏雞溫水洗?待用; 鍋內重新放水，放入蔥、姜、烏雞; 大火燒開，小火蓋上蓋?45分鐘; 放入山藥塊，煮15分鐘; 再放入胡蘿蔔，煮5分鐘; 最後放入枸杞，小火?5分鐘，即可出鍋。

銀耳老鴿湯

材料：老鴿1隻，干銀耳50g，枸杞10粒，姜2片，鹽1茶匙（5g）。

做法：干銀耳浸軟後去蒂瀝干; 枸杞泡軟洗淨備用; 老鴿洗?洗?，切大塊備用; 燒開適量清水，放入老鴿、枸杞和薑片，用中火煲約1小時至材料熟。 加入銀耳，再煲約30-40分鐘至湯濃，以適量鹽調味，即可盛上桌。

蘿蔔羊排湯

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材料：白蘿蔔一個、羊排300克、蔥姜適量、花椒、鹽、胡椒粉、料酒適量。

做法：羊排清水浸泡2小時以上。 將羊排焯水，羊排涼水下鍋，水開后羊排變色撈出。 白蘿蔔去皮，洗?切塊。 放開水中焯水。 將焯過水的羊排、蘿蔔一起放入電壓力鍋內，放入適量的蔥、姜、花椒、鹽、胡椒粉、料酒。 倒入開水。 蓋上蓋子，選擇煲湯即可。

三、秋季潤燥喝什麼養生湯

雪梨南杏瘦肉湯

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做法：將雪梨、南杏，以及瘦豬肉放入鍋中，加入適量的水，用大火煮滾，然後再用文火熬煮。

功效：南杏性微溫，味苦、辛，具有補肺潤燥止咳喘功效。 雪梨也有潤燥的功用。 此湯具有生津潤燥、止咳化痰之功。

太子參百合瘦肉湯

做法：將瘦肉洗?，切塊，然後再將太子

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參、百合、羅漢果洗?。 將所有材料放入煲內，加適量清水，用大火煮滾后，改文火煲約2小時。

功效：太子參性平，味甘、微苦，功能補肺健脾，益氣生津; 百合性甘、微寒，可潤肺止咳、清心安神; 羅漢果甘、酸，性涼，有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等功效。 此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功，適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口乾渴飲、咳嗽咽干者飲用。

銀耳櫻桃養顏湯

　　材料：?耳二朵，?桃二?，冰糖适量。

　　做法：?耳用清水浸?;?桃洗?，去

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核;先??耳加水煮半小?，放入冰糖煮溶，最后加入?桃，煮片刻即可食用。

　　食?功效：?气?血，白嫩皮?。

　　?糖滋??

　　材料：?糖30克、桂?干15?、新?柴?蛋1?

　　做法：2碗水煮?，放入?糖，待其熔化熬?后，加入桂?干，小火煮3分?，??拌?的?蛋倒入，?火???，?3分?，待?蛋熟后即可。

　　功效：使面色??，促?睡眠。