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藝術論壇 /
百合?：?百合洗?加水适量，入?煮?，加少量白糖，??一并食用，可作?核病患者的食?佳品。
百合蒸：用?百合100克与适量蜂蜜拌和，蒸熟后食用，治?肺?咳嗽。
上班族如何?肺防癌?上班族每天面????，加上久坐不?，使得上班族被多种健康??侵扰?。?了保?健康身体，上班族可要好好注意了，如何才能防癌保健康呢?其?只需在手??一杯茶便可以?你?退?多困扰。下面就?找找，到底哪一杯是最适合你的!
上班族防癌：?少保?杯泡茶
?家指出，茶?中含有大量的鞣酸、茶?
、茶香油和多种?生素，用80℃左右的水?泡比?适宜，如果用保?杯???把茶?浸泡在高?的水中，?使茶?中的?生素全遭破坏，茶香油大量??，鞣酸、茶?大量?出。??不?降低了茶?的??价值，?少了茶香，?使致癌物?增多。
每日面???屏幕，每日久坐不?，每日不出?公室……研究?示，上班族已?成??在最容易患癌的人群。由于不好的??，?在?喝茶都有致癌的可能。其?不然!只要合理食用，喝茶也能防癌。那么，在??干燥的秋冬季?，上班族和什么茶能防癌?燥呢?
上班族喝七种茶可防癌?肺?
气
1【?卜茶】
此茶能清肺?、化痰?，加少?食?既可?味，又可清肺消炎。
?用白?卜100克、茶?5克，先?白?卜洗?切片煮?，稍微加?食??味，再?茶??泡5分?后倒入?卜汁?服用，每天2次。民???：“吃??卜喝?茶，气得?生?地爬。”
2【?耳茶】
此茶有滋?降火，?肺止咳的功效，特?适用于??咳嗽。
可?用?耳20克、茶?5克、冰糖20克，先??耳洗?加水与冰糖炖熟，再?茶?泡5分?后加入?耳?里，?拌均?服用。
3【桂花茶】
此茶具有???气的功效
，主治?气?弱型高血?病。
?用干桂花1克，茶?2克。?干桂花、茶?，入杯中，沸水?泡6分?，即可?用。早晚各?1杯。
4【苦瓜茶】
苦瓜茶，此茶有利尿等功效。
可把苦瓜去瓤?入?茶，挂在通
???干，?用?切碎苦瓜后取10克用沸水?泡即可。
5【姜?茶】
此茶有疏?散寒、理气和胃之功，适用于?寒感冒、?痛??，或有?心、?吐、胃痛腹?等?胃不适型感冒。此方以?代茶，味少而精，?用?便。
生姜、??各3克，?生姜切成??，??洗?，用?水?泡10分?代茶?用。每日2?，上下午各?服1?。
6【桔?茶】
此茶有?肺消痰;理气止咳之功，适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔?宣中理气，消痰止咳。茶?有抗菌消炎作用，以此二味配制，?咳嗽痰多、粘而?以咯出者?效?好。
?用桔?3~6克、?茶5克。用?水?泡再放??隔水蒸20分?后服用。每日1????用。
7【??音茶】
此茶具有清心明目，殺菌消炎，減肥美容和延緩衰老，防癌症、消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病及糖尿病等功效。 人說“春水秋香”，所以，秋茶是茶中的精品，此時又是正逢鐵觀音秋茶上市。 綜合來看，秋季是鐵觀音的養生之季。
溫馨提示：喝茶不當會致癌，喝茶適宜
卻能防癌！ 上班族是癌症「喜歡纏上」的人群，防癌、致癌不可掉以輕心！
潤肺化痰止咳。 燥熱傷肺，症見咳嗽痰稠，咯痰不易，咽乾口渴。 亦可用於上呼吸感染、支氣管炎等屬肺燥者。
材料：豬肺半個，川貝母15個，雪梨4個。 功效：潤肺化痰止咳。 燥熱傷肺，症見咳嗽痰稠，咯痰不易，咽乾口渴。 亦可用於上呼吸感染、支氣管炎等屬肺燥者。
做法： （1）豬肺切厚片，泡水中用手
擠洗乾淨，放入開水中煮5分鐘，撈起過冷河，滴乾水。 （2）雪梨洗?，連皮切四塊，去核，川貝母洗?。
（3）把全部材料放入開水鍋內，武火煮沸后，文火煲2 ?3小時，調味供用。 說明：本湯以滋潤肺燥、清化熱痰為主。 湯中川貝母性味苦甘微寒，功能潤肺、鎮咳、祛痰，《名醫別錄》說它有治“咳嗽上氣”和“上煩熱渴”的作用，《日華子本草》說它能“消痰，潤心肺。 ”
本品含有多種生物鹼及甾醇、澱粉，可擴張支氣管平滑肌，減少
分泌起鎮咳、祛痰作用，是常用的潤肺化痰之品。 雪梨性味甘微酸涼，有潤肺生津、清熱化痰的作用，《本草綱目》說它能 “潤肺涼心，消痰降火”，是肺燥咳嗽常用之果品。
豬肺性味甘平，有補肺的作用，《增補本草備要》說“豬肺，補肺，治肺虛咳嗽。 合而為湯，既可清肺之燥熱，又可補肺之不足，既可鎮咳，又可祛痰，共奏清燥潤肺、化痰、止咳之功，是標本同治之湯品。