標題：豬蹄有什麼營養價值 怎麼吃補充人體所需元素_豬蹄營養價值有哪些_豬蹄的選購及保存方法_豬蹄的食用注意事項有哪些2

豬蹄對於一般人來說，都是可以吃的，更是老人、婦女、失血者的食療佳品。 不過，若作為通乳食療應少放鹽、不放味精。 晚餐吃的太晚時或臨睡前不宜吃豬蹄，以免增加血黏度。 對於安歇有胃腸消化功能減弱的老年人每次不可食之過多; 患有肝炎、膽囊炎、膽結石、動脈硬化、高血壓病的患者食應以少食或不食為好; 凡外感發熱和一切熱證、實證期間不宜多食; 胃腸消化功能減弱的兒童一次也不能過量食用。

小碎語：豬蹄好吃是好吃，但是要吃得健康，吃得安全，就要掌握以上的那些食用注意事項，大家就可以放開肚皮開吃啦！ 不過，要注意適量哦！

四、孕婦吃豬蹄好嗎

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孕婦是一個比較特殊的群體，懷孕之後，在衣食住行各個方面孕媽們的生活都有著一定的改變，不過在吃的方面是最重要的，畢竟不只是大人要進補，肚子里的小baby也是好好好補補的！ 豬蹄作為營養價值非常高的食材之一，對於需要進補的孕媽和小寶寶來說，是不是適合吃呢？

孕婦吃豬蹄好處之一：防止皮膚乾癟

豬蹄和豬皮中的膠原蛋白含量可是相當的多，並且也容易被人體吸收。 豬蹄的膠原蛋白被烹飪后，后轉化成為具有網狀結構的明膠。 這些明膠后幫助細胞吸收水分，使細胞充盈，並幫助細胞代謝。 所以，豬蹄可能幫助孕婦美容養顏，孕婦吃豬蹄是個不錯的選擇。

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孕婦吃豬蹄好處之二：鎮靜作用

如果懷孕期間有焦慮、失眠、神經衰弱等問題，吃豬蹄是個很不錯的食療方法方法。 豬蹄具有的鎮靜療效，要歸功於豬蹄膠原蛋白中的甘氨酸，甘氨酸有抑制脊髓運動神經元和中間神經元興奮的功能。

所以，孕婦吃點豬蹄，能很好的把自己孕期的這種過度興奮調整到正常狀態，使懷孕更自然，心情也更好。 另外，如果懷孕期間出現了小腿麻木或抽筋的問題，豬蹄湯能很好輔助治療功能。

孕婦吃豬蹄好處之三：能壯腰膝

孕婦在懷孕期間，腰部受到生理因素的影響，容易出現腰膝酸痛的癥狀。 這個時候，孕婦可以選擇吃點豬蹄來?明。

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小碎語：豬蹄可是個好東西，常吃豬蹄的話不僅能夠補虛弱，填腎精，壯腰膝，還含有礦物質鈣、鎂、磷、鐵和維生素A、D、E、K等豐富的營養元素，是一道不錯的孕期食譜哦！