標題：膽固醇高吃哪些蔬菜好

最近這幾年雖然說人們的收入水平提高了，生活條件也越來越好，但是由於長時間缺乏鍛煉，肥胖的人也越來也多，各種肥胖疾病接踵而來。而引發多種疾病的主要原因又跟膽固醇高離不開關係，所以說平常一定要多注意這方面的問題。膽固醇高的患者也不能大意，除了用藥調理之外，也可以在日常的飲食上加以調理，這樣才能夠降低膽固醇，預防疾病的出現。

　　膽固醇升高會阻塞心臟動脈使其變得更加狹窄，容

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易引發心臟病，另外也是造成冠心病心腦血管疾病的主要原因之一，而引發人們膽固醇高的主要原因，都跟平時不注意個人的飲食健康或過多的吸煙喝酒，身體肥胖有直接的關係。膽固醇患者在治療上需要長時間的用藥控制，另外也需要注意日常的飲食狀況，才能夠有效的降低膽固醇。

　　除了用藥治療之外，我們平常吃到很多種蔬菜，對於降低膽固醇都有不錯的效果。胡蘿蔔就是其中的一種，胡蘿蔔富含豐富的果膠酸鈣，可以使膽汁酸發生化學反應後從大便中排出來，這樣就能夠促使血液中的膽固醇含量降低。另外，大蒜也是降低膽固醇的能手，據了解每天只要吃三瓣大蒜，就可以有效降低有害的膽固醇，使有益的膽固醇升高，還能夠減低心臟病的發病幾率。

　　另外我們平常吃的海帶當中富含豐富的牛磺酸，而牛磺酸具有降低血壓以及膽汁中的膽固醇功效，海帶中還含有食物纖維褐藻酸，褐藻酸能夠抑制膽固醇的吸收促進排泄，對於膽固醇高的患者來說，也有很大的幫助。另外膽固醇高的患者，平常也可以多喝茶，多吃一些蜜桔，杏仁，玉米，蘋果，多喝牛奶，這樣都可以降低膽固醇。

　　膽固醇高的患者，平常一定要注意加強身體的鍛煉，注意保持體重避免過度的肥胖，另外也應該保持清淡的飲食習慣，多喝水多吃水果蔬菜，不要吃太多油炸油膩和含脂肪多的食物，也不能過多的吸煙喝酒。保持心態平

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和不要有太大的精神壓力，做好各項護理的工作，就可以有效的控制膽固醇升高。